rafiza A Subagja

dada ayam filet • smoke beef • keju slice/mozarella/ceddar • Garam • Merica • Telur,kocok • Terigu • Tepung roti • Minyak • Pelengkap : • Saus bbq/brown souce • Mayonaise •

fettucinne instan (me:lafonte) • Air untuk merebus • butter /mentega • smoke beef,irsi • jamur champingion,iris • Bawang bombay (sedikit aja) iris/cincang • keju (parut) • cooking cream • gula • Oregano • Merica • Garam

Brownies/oreo/kue cokelat apa boleh (potong2 kecil) • Cream durian : • daging durian • whipcream cair • gula bubuk • Ganache : • dcc (me:milk chocolate) • whipcream cair

ayam fillet cingcang/blender jgn pk air • telur (me:putih telur 3btr) • tapioka/sagu • bawang daun,iris • bawang putih cincang halus • gula • merica • garam • Kulit pangsit • Wortel parut untuk atasnya • Sambal kacang: • kacang tanah(goreng) •

mentega/margarin (me:palmia royal) • gula bubuk • kuning telur • selai kacang • terigu (me:segitiga) • kacang mede • kuning telur (ulasan)

ikan dori,fillet (me:merk frosh) • tepung terigu • Garam • Lada putih • Bawang putih bubuk • soda kue • Air • kentang,kupas,potong2,gorg (klo ada kentang beku lbh gmpg) • Saus tartar: • mayonaise • lemon peras • Parsley bubuk

terigu cakra (pro tinggi) • terigu segitiga • gula pasir • kentang,kukus,haluskan,dinginkan • ragi instan • kuning telur • susu cair • mentega/margarin • garam • Minyak untuk menggoreng

beras (cuci bersih) • air kaldu/air biasa • Garam • Royco (opsional) • Bumbu kuning : (haluskan) • bawang merah • bawang putih • Lada butir/bubuk • Ketumbar • Kunyit • Pelengkap : • Kecap manis •

lobster kira2 600gr • jagung ukrn besar belah 6 (rebus) • Bawang bombay,iris • saos tomat • saos sambal • saos tiram • Daun jeruk buang tulangnya • Lada • Garam • Gula • air • Minyak untuk menumis •