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Jehan

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JORDAN
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  • Jehan Jehan
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    رز بحليب 🧡

    رز • حليب • ماء ورد • او حسب الرغبه سكر • نشا • قرفه ناعمه • مكسرات او جوز هند
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      ستروجانوف دجاج

      سفاين دجاج • بصلة صغيرة • ثوم • او علبتين قشطة • ماجي او بهارت • ملح • شيبس رفيع
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        ورق دوالي محشي كفته

        ورق دوالي • كفته • بطاطا حسب الرغبه • بصلتين • ليمون • رز ابيض • لبن ، على جنب
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          صينية أصابع كفته او كباب

          لحمه, مفرومه • بطاطا • بصل • فلفل اخضر, حلو • بقدونس • ثوم • ملح • بابريكا • فلفل اسود • زيت, لقلي البطاطا
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            ملفوف 🥬

            ملفوف, وسط • رز • لحمه, مفرومه • ثوم • زيت زيتون • نعناع • كمون • ملح
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              كريب مالح محشي باللحمه

              طحين • حليب • بيضه • ماء • ملح • لحمه مفرومه • صلصه بندوره • بصله • حليب • نشا • ماجي • جبنة, للوجه •
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                مثومة بيتية

                بطاطا وسط أو كبير • ثوم • زيت • لبن أو رايب • خل • ملح
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                  رشتاية

                  عدس • معكرونه • كمون • ملح • بصل
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                    كبيسة الفلفل والجزر وجوز

                    فلفل اخضر حلو • فلفل اخضر حار • جزر • ليمون • كمية من الجوز حسب الرغبه • ملح • خل • زيت زيتون
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                      كفتة بالطحينة

                      كفته, او كيلو لحمه مفرومه وبنعملها احنا • بطاطا • بصلة صغيرة • بقدونس • ملح • فلفل اسود • كمون • طحينية • لبن • ماء • ملح • زيت, لقلي البطاطا
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                        صوص الدقوس 🌶🍅

                        بندورة • فلفل اخضر, حلو • فلفل حار, او وحده صغيره • بصله, حسب الرغبه • بقدونس • ثوم • صلصه بندوره • عصرة ليمونه • خل صغيره • ملح • شطة، حسب الرغبة • ماء, بحال كان ثقيل
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                          فيجوم، فاصوليا حمرا، سودا

                          فاصوليا • بصل صغيرة • ثوم • لحمه سالامي او لحمه ستيك على جنب • ملح • ماجي • كمون
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                            كيكة حمرا ❤️

                            طحين • سكر • زيت ذرة • عصير فراولة, او توت • بيض • صبغه حمرا • خل • بيكنج باودر • فانيليا • ملح • قشطه • شوكولاته, بيضا •
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                              سمك فيليه مقلي 🐟

                              سمك, فيليه • ليمون • فلفل • ثوم • بابريكا • كركم • طحين • زيت, قلي
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                                بقدونسية ☘️

                                بقدونس • لبن • طحينية • ليمون • ملح
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                                  تبولة

                                  برغل • بقدونس • خيار • فلفل اخضر حلو • خس • بندورة • ليمون • ملح • زيت زيتون

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