hatpujiati

ikan banyar/gabus goreng (dibumbui bawang putih dan garam) • kale besar iris kasar,buang tengahnya • Bahan A • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun salam • daun jeruk • cabe rawit utuh • laos geprek • minyak untuk menumis • Bahan B haluskan • garam •

Jantung pisang • pete • minyak sayur untuk menumis • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • tomat segar (saya pake 2 ukrn sedang) belah 4 • teri/ikan asin kecil goreng • saus tiram • garam • gula • cabe rawit bila suka pedas • cabe besar hijau iris •

Butter (bisa pake margarin) • Oat • gula merah halus • madu atau golden syrup • susu cair fullcream • perisa vanila

lidah sapi segar • serai memarkan • daun salam • jahe memarkan • Merica bubuk secukupnya (saya cm sejumput) • Kecap manis (atau sesuai selera cm semur cirinya manis ya) • saus tiram • air rebusan lidah (sesuai selera) • bunga pekak • cengkeh memarkan • gula merah bubuk • pala/ bubuk pala (sy pakai buah pala 1cm) •

Sawi/pokcoi • bombai besar • bawang putih parut • bawang prei • cabe rawit (sesuai selera) • bubuk kari • bubuk cabe • kecap manis • saos sambal • saos tiram • minyak untuk menumis • air

Iga dan Kikil Sapi • kol • tomat segar • Santan kental (saya pakai Kara) • Minyak goreng • gula merah • air • Bumbu Geprek • daun Jeruk • daun salam • serai • jahe •