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DESI LUSIANA DEWI

DESI LUSIANA DEWI

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Cirebon
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  • DESI LUSIANA DEWI DESI LUSIANA DEWI
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    Ayam woku khas manado

    ayam • telor puyuh (tambahan saja) • kemangi • daun jeruk iris kasar (buang tulangnya) • serai • tomat potong kotak • Garam, kaldu ayam, garam,merica (secukupnya) • air (secukupnya) • BUMBU HALUS = • cabe keriting (sesuai selera) • cabe rawit • bawang merah •
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      SEMUR DAGING & TELOR

      daging sapi • Telor puyuh • cengkeh • sereh (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • Kaldu jamur, garam, gula, lada (secukupnya) • Kecap manis (sesuai selera) • BUMBU HALUS : • bawang merah • bawang putih • kemiri •
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        Churros ala2

        tepung terigu • margarin • garam • gula • vanili • telur • Air • choki2 sachet
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          Corndog keju

          Tepung terigu • maizena • gula • garam • mentega • Air hangat • Tepung roti • telur • Keju
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            Tongkol balado kemangi

            tongkol (biasa beli di pasar 10rb dapat 10 potong) • tomat • bawang merah • bawang putih • cabe rawit setan (sesuaikan) • Garam • Penyedap • Gula • kemangi
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              Telur crispy

              telor • Tepung serbaguna (saya pakai sajiku)
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                Tumis Terong kacang santan

                terong hijau • kacang panjang • Santan kara kecil • BUMBU ULEG KASAR : • bawang merah • kemiri • bawang putih • Cabe (sesuai selera) • Garam • Gula • Penyedap
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                  Tahu walik

                  tahu coklat • daun bawang • tepung terigu • tepung tapioka • Garam • Kaldu • Lada • Air panas
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                    Botok tahu jamur

                    tahu putih • Jamur tiram (sesuai selera) • telor • daun kemangi • Garam • Gula • Kaldu ayam • daun salam • BUMBU HALUS : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (sesuai selera)
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                      Tongkol pedas simpel

                      tongkol potongan dadu • BUMBU DI ULEG KASAR : • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit merah (sesuai selera ya) • garam • gula • kaldu (saya pakai kaldu jamur)
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                        Cemilan akhir bulan modal tepung

                        tepung terigu • tepung tapioka • daun bawang • Royco rasa ayam • Garam • Air • Merica • Bawang putih bubuk,jika ada bawang putih dihaluskan saja
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                          Pie susu teflon tanpa mixer dan oven

                          tepung terigu (1 sendok tidak terlalu munjung) • muncung gula halus (gula pasir di blender jg bisa) • kuning telor • Air dingin • margarin • Bahan fla : • tepung maizena • telor • vanila bubuk • susu kental manis putih • Air biasa (matang)
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                            Cemilan Tahu goreng

                            tahu putih • bawang putih (haluskan) • merica bubuk • seledri (tp saya tidak pakai karena tidak ada stok) • tepung terigu • tepung maizena • Garam (secukupnya) • Penyedap rasa (saya pake kaldu jamur non msg) • Minyak goreng
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                              Oseng mercon maknyos simpel

                              daging • serai,memarkan • daun salam • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah (sesuai selera) • cabe merah • Garam • Penyedap rasa (saya pakai masako rasa sapi) • Minyak • kecap manis •
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                                Udang saos pedas

                                udang • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • daun bawang • saos tiram • Garam (secukupnya) • Kaldu (saya pake kaldu jamur) • Gula (secukupnya) • Air • Cabe merah (sesuai selera) • saos sambal (saya pake yg botolan)
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                                  Mie cemek maknyosss

                                  mie instan (indomie yg orange) • bawang putih • bawang merah • telor • saos sambal • saos tomat • kecap manis • sawi • : • Timun • Tomat • Ceker •
                                  • 1 porsi
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                                  Daging goreng maknyoosss

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                                    Sambel bawang ala sambel bu rudi

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                                      Rendang daging sapi dgn bumbu instan

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                                        Saos barbeque ala-ala restauran

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