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anindiah apriza

anindiah apriza

@annnnnnnnn45
Sungailiat Bangka
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    Perkedel Udang

    kentang ukuran besar • udang cincang kasar • daun seledri • cabe merah iris tipis • merica • garam • gula pasir • telur ayam
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      Bolu tape

      gula pasir • tepung terigu • skm putih • tape (buang seratnya) • minyak goreng • telur • tbm (ovalet)
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        Pempek Dos Kaldu Udang

        Air rebusan kepala dan kulit udang • terigu • gula dan garam • penyedap rasa sapi • tepung tapioka • telur • Air dan minyak untuk merebus • Telur orak arik setengah matang
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          Tomyam seafood

          Aneka bakso ikan • Udang • tofu telur • Air • Sawi • Jamur enoki (optional) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • jahe geprek • lengkuas geprek • serai geprek •
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            Dendeng Sapi Balado

            daging sapi has • lite air • bawang putih cincang kasar • jahe geprek • ketumbar halus • bawang merah • tomat merah • cabe merah • buaj cabe rawit • Garam dan gula • cabe rawit merah
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              Thumbprint Cookies

              butter (me : wisman) • margarin (me : blueband) • gula halus • kuning telur • terigu (pro rendah) • susu bubuk (me : dancow) • maizena • sdr baking powder • Keju parut • putih telur • Selai strawberry
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                Mie Kuah Ikan Khas Bangka

                ikan selar rebus (ambil dagingnya lalu haluskan) • Mie telur • Tauge (saya lg ga ada stok di kulkas) • Sawi (optional) • Air utk merebus • Minysk goreng • bawang merah • bawang putih • pala geprek • jahe geprek • lada bubuk • Garam dan gula •
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                  Seblak ceker

                  ceker • sosis • telur • sawi • Garam dan gula • lada bubuk • Air • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe rawit •
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                    Ayam Saus Mentega

                    ayam fillet • Tepung bumbu serbaguna • telur • Minyak goreng • bawang putih • bawang bombay • kecap asin • kecap manis • lada • garam • margarin
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                      Lempah Darat Khas Bangka

                      pepaya setengah matang (potong serong) • daun katuk • kacang panjang • Air • Gula dan garam • cabe merah • cabe rawit • terasi (saya sukanya terasinya dibanyakin)
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                        Lempah Kuning Kepala Tenggiri Khas Bangka

                        Kepala Ikan Tenggiri • nanas (optional, saya gapake) • Air asam jawa • air • Garam dan gula • jeruk limau • bawang merah • bawah putih • cabe merah • cabe rawit (suami doyan pedes) • kunyit • lengkuas muda •
                        • 15 menit
                        • 4 porsi
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                        Sapo Tahu Saus Tiram

                        tahu udang • bawang bombay • udang buang kulitnya • maizena • bawang putih • cabe merah • kembang kol • jagung putri • buncis • wortel • kol • garam dan gula pasir •
                        • 15 menit
                        • 2 porsi
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                        Banana Roll Simple Praktis

                        pisang kepok • kulit lumpia siap pakai • Keju parut • mesis coklat • Susu kental manis • Minyak goreng
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                          Ikan goreng sambal merah

                          ikan kembung • jeruk limau • Garam dan gula pasir • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • terasi
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                            Tumis sawi telur

                            sawi manis • tomat merah potong dadu • telur • Air • Minyak untuk menumis • Gula dan rama • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • terasi
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                              Cah kangkung terasi with saos tiram

                              kangkung • tomat merah • Air dan minyak untuk menumis • Garam dan gula • saos tiram • bawang merah • bawang putih • terasi • cabe rawit • cabe merah
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                                Tekwan ikan

                                ikan selar giling setengah beku (pake tenggiri lebih mantap) • tepung tapioka • lada bubuk • putih telur • garam • bawang putih dihaluskan • Air es (optional/kalo ikan gilingnya ga dibekuin) • Air untuk merebus • minyak goreng • bawang putih • bawang merah • jahe •
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                                  Tongseng ayam

                                  ayam (potong sesuai selera) • santan kara 65ml • air • kol di potong memanjang • tomat merah (dipotong dadu) • serai geprek • cabe rawit utuh • garam, gula dan penyedap rasa • meruca bubuk • bawang merah • bawang putih • butur kemiri sangrai •
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                                    Pindang Tulang simple

                                    bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kunyit • tulang • air • Daun salam • Lengkuas geprek • Jahe geprek • Serai geprek • Irisin nanas •
                                    • Untuk 1/2kg tul
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                                    Pempek ikan khas Bangka

                                    ikan giling (saya pake ikan selar) • telur (1kocok lepas untuk isian pempek) • tepung tapioka • tepung terigu • garam • penyedap • air es • Air untuk merebus • minyak goreng
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