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Nancy Aguilar

Nancy Aguilar

@cook_1091721
costa rica
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soy una una madre de dos niños y ama de casa, me encanta cocinar para mi familia

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    Chancletas de chayote

    chayotes • mantequilla • queso mozarella rayado • pimienta • sal • queso molido salado
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Salchipapa

    papas partidas en tiras • salchichas • bastante aceite para freir • sal • salsa de tomate • mayonesa • poquito de harina
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Patacones costarricenses

    plátanos verdes y grandes • bastante aceite para freir • sal
    • 15 minutos
    • 3 raciones
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    Cacerola de arroz con atún al horno

    arroz blanco cocinado • atún en lomos cocidos en agua • zanahoria picada • chile dulce picado • ajo picado • tomate picado sin semillas • crema dulce • vino blanco • mantequilla • poquito de aceite de oliva • harina para preparar un roux de aprox.1/4 de taza • queso mozarella •
    • 30 minutos
    • 8 raciones
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    Pasta con pollo al estilo oriental

    pasta fetuccini • poco de aceite de oliva • ajo bien picaditos • chile dulce en juliana • cebolla en juliana • zanahoria en juliana • brócoli en ramitas pequeñas • curry • salsa de soya • salsa teriyaki preparada • pollo asado y mechado • sal y pimienta
    • 30 minutos
    • 3 raciones
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    Tortitas de papa rellenas con queso en salsa de natilla al curry

    papas precocinadas ypeladas • huevos • chile dulce picado • cebolla picada • culantro picado • fécula de maíz • harina • aceite de oliva • mantequilla suave • sal y pimienta • nuez moscada • paprika •
    • 30 minutos
    • 8 raciones
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    Pastel de ayote relleno

    AYOTE HERVIDO Y MAJADO • ACEITE • CEBOLLA PICADA • AJO PICADO • CARNE MOLIDA • SAL Y PIMIENTA • PASAS • VINO BLANCO • AGUA • SALSA DE TOMATE PREPARADA
    • 50 minutos
    • 6 raciones
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    Pasta parmesana con pollo

    SPAGUETTIS COCINADOS • SALSA DE TOMATE PREPARADA CON POLLO • OREGANO • QUESO PARMESANO
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Galletas de salvado

    MANTEQUILLA • YEMAS DE HUEVO • LECHE CONDENSADA • HARINA CERNIDA • SALVADO DE TRIGO • CHOCOLATE SEMIDULCE RALLADO
    • 30 minutos
    • 20 raciones
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    Malteada de malvaviscos

    LECHE • HELADO DE VAINILLA • MALVAVISCOS • CHOCOLATE EN POLVO • AZÚCAR
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Agua de frambuesa

    AZÚCAR • AGUA • JUEGO DE NARANJA • FRAMBUESAS
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Rollitos de frutos secos

    MANTEQUILLA • QUESO CREMA • HARINA • SAL • AZÙCAR EN POLVO • FRUTOS SECOS
    • 30 minutos
    • 15 raciones
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    Trufas de chocolate costarricenses

    COBERTURA DE CHOCOLATE OSCURO • MANTEQUILLA • CREMA DULCE • YEMA DE HUEVO • LICOR • PARA DECORAR • CHOCOLATE EN POLVO • COBERTURA DE CHOCOLATE OSCURO • COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO • NUECES
    • 75 minutos
    • 8 raciones
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    Smoothie de fresa

    LECHE • FRESAS PEQUEÑAS • HELADO DE VAINILLA • AZÚCAR • CUBOS DE HIELO
    • 15 minutos
    • 6 raciones
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    Pizza Dip caliente

    CAJITA DE QUESO CREMA • SALSA DE TOMATE PREPARADA • CEBOLLA PICADA • QUESO MOZARELLA RALLADA • SALAMI O PEPERONI PICADO • ACEITUNAS NEGRAS EN RODAJAS • HIERBAS ITALIANAS
    • 15 minutos
    • 8 raciones
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    Rompope costarricense

    LECHE • AZÚCAR EN POLVO • YEMAS DE HUEVO • FÉCULA DE MAÍZ • ASTILLAS DE CANELA • NUEZ MOSCADA • RON • CANELA EN POLVO PARA SERVIR
    • 15 minutos
    • 6 raciones
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    Escabeche de verduras

    ZANAHORIA RALLADA • CEBOLLAS GRADES PICADAS EN TIRITAS • SAZONADOR DE CARNE • CHILES DULCES GRANDES PICADOS EN TIRITAS • REPOLLO MEDIANO PICADO EN TIRITAS • VINAGRE • ACEITE • LAUREL • ORÉGANO
    • 30 minutos
    • 10 raciones
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    Pastel de cebolla costarricense

    CEBOLLAS GRANDES REBANADAS • QUESO MOZARELLA • CREMA DULCE • CREMA DE ESPÁRRAGOS
    • 15 minutos
    • 6 raciones
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    Cajeta de coco

    HUEVOS • LECHE CONDENSADA GRANDE • VAINILLA • COCO RALLADO • RALLADURA DE LIMÓN
    • 30 minutos
    • 10 raciones
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    Entomatado de costilla de cerdo

    COSTILLA DE CERDO • PIMIENTA • SAL • TOMATE VERDE MEXICANO • CEBOLLA PEQUEÑA • AJO • CHILES JALAPEÑOS • FRIJOLES • TORTILLAS DE MAIZ
    • 75 minutos
    • 4 raciones
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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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