Mariam ceballos

y 1/2 tazas de harina • azúcar • aceite de girasol • huevos grandes o 5 medianos • jugo de naranja • polvo de hornear • bicarbonato de soda • Ralladura de naranja a gusto • esencia de vainilla

maní sin sal,

Ingredientes para el yogur : • leche • yogur griego de 150 gramos • Ingredientes para la mermelada: • fresas • moras • uvas rojas pequeñas • agua • soperas de stevia o media taza de azúcar • astillas de canela

Carne molida • Salsa napolitana • Berenjena pequeña en rodajas • cebolla pequeña finamente picada • Aceite de oliva, ajo, sal y pimienta • queso

Salmón cortado en dados y untado de ajo sal y pimienta • Mix de lechugas lavadas y escurridas • Mango dulce pinton cortado a gusto • Vainitas chinas • Tómates cherry

colmada de avena en hojuelas • bananos medianos o uno grande • huevos medianos • Canela a gusto

filete de róbalo cortado en dados • cebolla morada cortada en brunoise • jugo de limón • tomate cortado en brunoise • de taza salsa de tomate • apio finamente picado • Ajo triturado a gusto • a gusto Sal y pimienta • Perejil y cilantro picado finamente a gusto • agua

gms de harina de trigo • gms de salvado de trigo • gms de granola • gms de linaza en grano • gms de azúcar morena • gms de mantequilla • gms de yogurt natural • ralladura de naranja • cdta de canela en polvo • cdta de esencia de vainilla

langostinos • mix de lechugas • aguacate maduro • gajos de naranja dulce • chips de plátano verde para decorar • Para la salsa • jugo de naranja dulce • queso crema • yogurt natural • cebollino finamente picado (cn) • hierbabuena finamente picada(cn) • sal y pimienta

lechuga a gusto • mazorcas miniatura encurtidas • espárragos verdes cocidos en agua con sal y escurridos • fresas (cn) • queso gouda • queso campesino • zanahoria rallada • reducción de vinagre balsamico

pan pita • grm de pechuga en tiras • tomate grande • lechuga morada • pimentón asado y luego cortado en tiras • ajo triturado (cn) • sal y pimienta • queso mozarela rallado (cn) • aceite de oliva • salsa • grm de yogurt natural • aceite de oliva •

harina de trigo • azúcar rubia • aceite • huevos • esencia de vainilla • esencia de leche • nuez moscada rallada • sal • polvo de hornear • bicarbonato de soda • bananos triturados

MERMELADA • MORAS • AGUA • AZUCAR • GELATINA MORA • LAMINA PARA PIONONO • HUEVOS • HARINA • POLVO DE HORNEAR • MANTEQUILLA DERRETIDA • AZUCAR • VAINILLA •

papas cortadas en dados • coliflor cortada en ramitas pequeños • queso crema • mantequilla • huevos • ajo triturado • Sal y pimienta • queso parmesano • Agua c/n

Pasta para lasaña c/n • queso parmesano • pechuga cocida y cortada en tiras • caldo donde se cocino la pechuga • tocineta • queso mozzarella • Pan frances c/n • bechamel • yemas de huevo • cebolla finamente picada • ajo triturado • Sal y pimienta

chocolate cobertura • crema de leche • gelatina sin sabor hidratada en 4 cdas de agua fria • claras a punto de nieve • fresas limpias y cortadas a la mitad

HUEVOS DUROS PELADOS Y CORTADOS EN CUARTOS • LECHUGA LIMPIA Y CORTADA EN TROZOS • ZANAHORIA COCIDA Y CORTADA EN JULIANAS FINAS • PARA LA SALSA • PIMENTON ROJO PELADO Y SIN SEMILLAS • JUGO DE MEDIO LIMON • MAYONESA • CILANTRO FINAMENTE PICADO • SAL Y PIMIENTA

tomates pelados y sin semillas • fondo de verduras o pollo • bechamel • cebolla cortada en julianas • ajo picado fino • aceite • albahaca • Crema de leche

pechuga de pollo cortada en dados • bechamel • vino blanco • huevos • aceite • Sal y pimienta • Para la salsa • bechamel • queso crema • queso amarillo rallado

QUESO CREMA • QUESO AZUL • GRANOS DE PIMIENTA • PARA LA SALSA • PIMENTONES ROJOS • AZUCAR • AGUA