Chefi Martinez

buenas rodajas de merluza • perejil • patatas hervidas • huevos cocidos • tomates • lechuga • cebolleta • aceitunas c/n • sal aceite y vinagre

garbanzos cocidos • cebolla • ajo • cilantro • perejil • sal pimienta • comino molido • royal • huevos • harina • aceite de oliva para freirlos

huevos, • carne de ternera picada • carne de cerdo picada • huevos • sal y perejil • comino • pimentón dulce • ajo en polvo • aceite de oliva

Para el queso • leche entera • vinagre • sal • Ensalada • cantidades las necesarias de • Lechuga • tomate • aceitunas • aguacate • atún • sal aceite •

Filetes de pollo c/n • ajo en polvo • comino • sal y pimienta • triskis y otro de gusanitos • aceite de oliva • huevos • harina • perejil para decorar

tomates, media lechuga, 2 latas de atún pequeñas, queso en lonchas c/n, 3 huevos, aceite, pan de molde sin bordes c/n, mayonesa al gusto, papel film

bol de col, hervida con una zanahoria y sal, y escurrida • jamón de york • huevos • ajo • aceite de oliva, sal y pimienta

huevos cocidos • atún • pequeña de aceitunas rellenas • cangrejo, mayonesa, y lechuga

magdalenas o restos de bizcocho • queso crema • nutela • chocolate para fundir • mantequilla • fideos de chocolate arroz inflado etc. para rebozarlos • brochetas

tronquitos de mar • paté de atún • queso rallado • huevos duros • aceitunas • perejil picado • mayonesa • lechuga

galletas Mª • mantequilla • queso crema • nata para montar • gelatina neutra en polvo • azúcar • Crema de naranja • el zumo de 4 naranjas • maicena • azúcar • gelatina

pasta para empanadillas la cocinera • Aceite de oliva • berenjenas • bol de bechamel • atún • mayonesa • Sal y pimienta

huevos • contramuslos de pollo • ajo • laurel • aceitunas sin hueso • huevos duros • mayonesa • vinagre de modena • aceite de oliva y sal

aceite de oliva • pequeña de lentejas • calabacín • apio • pimiento rojo • zanahoria • ajo • cebolleta • patata pequeña • Sal

manzana • pera • canela • azúcar • mantequilla • queso crema • nata • Perejil • queso azul (yo la peral) • nata • Pimienta perejil • Orégano

Bizcocho • huevos • azúcar • harina • royal • esencia de vainilla • mantequilla para untar el molde • Almíbar • el zumo de 2 naranjas • azúcar • Relleno • nata para montar •

pechuga de pollo • chorizos blancos • perejil y otra de orégano • curry • aceite, sal y pimienta • Salsa • ajo • cebolla • vino blanco • sal

pan de escanda con cardomomo, (receta de Pensamiento) • queso cremoso • queso azul yo (la peral) • nata • sidra natural • queso cheddar para adornar • sal, pimienta, clavo y perejil

lombarda morada • ajo • cebolla • zanahoria • puerro • huevos • paté de jamón • sal • harina • perejil • aceite de oliva • Salsa •

turrón de Jijona • bizcocho • nata para cocinar • gelatina • azúcar • Bizcocho • huevos • azúcar • harina • mantequilla • leche • ralladura de 1 limón •