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cramonlv
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Recetas (28)
Cooksnaps (0)
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de salmón
varios tipos de lechuga
•
canónigos
•
salmón ahumado
•
pasas
•
sucedáneo de caviar
•
melón
•
esparragos
•
tomates cherry
•
ADEREZO
•
aceite de oliva virgen extra
•
vinagre de jerez
•
miel
•
15 minutos
6 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tartaletas rellenas de ensalada de salmón
tartaletas que venden ya en bandejas en cualquier supermercado
•
huevos cocidos
•
salmón ahumado
•
mayonesa
•
nata líquida
•
guindas para decorar
15 minutos
6 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Boquerones frescos aliñados con zumo de cítricos
boquerones frescos yo los compro en mercadona que estan bastante buenos
•
limas
•
naranja
•
piel de mandarina
•
aceite de oliva virgen extra
•
ajo y perejil
15 minutos
6 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brochetas de salmón
salmón
•
Tomates Cherry
•
Bacón
•
Champiñones
•
calabacín
15 minutos
6 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tortilla de pulpo
sobras de pulpo a la gallega de pedrero
•
patatas
•
huevos
•
aceite para freír
30 minutos
6 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de verduras con restos de garbanzos
Restos de garbanzos de cocido madrileño
•
tomates tipo cherry
•
alcaparras
•
aceitunas negras picadas
•
pimientos rojo y verdes picados
•
cebolleta picada
•
aceite virgen extra
•
vinagre de jerez
•
mostaza de dijon
•
hierbas aromáticas
15 minutos
6 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lasaña con sobras de cocido
sobras de carne del cocido
•
lasaña
•
tomates secos
•
aceitunas
•
cebolla
•
ajo
•
pimiento verde
•
pimiento rojo
•
alcaparras
•
aceite
•
albahaca
•
bechamel
•
50 minutos
6 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Emparedados de bechamel con gambas
pan del día anterior
•
gambas congeladas
•
ajo
•
harina para rebozar
•
huevos
•
aceite
•
Para la bechamel
•
harina
•
mantequilla
•
aceite
•
leche
•
sal y
•
30 minutos
6 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fiambre sencillo
cinta de lomo
•
jamón serrano curado
•
pechugas de pollo
•
trufa
•
tocino
•
jerez
•
pimienta blanca,sal,nuez moscada
•
coñac
•
huevo
•
pimienta negra en grano
•
zanahoria, cebolla y puerro
75 minutos
10 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cerdo con higos frescos
chuletas de cerdo
•
higos bien maduritos
•
Mantequilla
•
sal y pimienta
•
zumo de 2 limones
30 minutos
6 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Redondo en salsa de atún
redondo
•
aceite
•
sal pimienta
•
tomillo
•
romero
•
clavo
•
pimienta en grano
•
perejil
•
vino blanco
•
atún en aceite
•
filetes de anchoas
•
alcaparras
75 minutos
8 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel afrodisíaco
bizcocho en 3 capas
•
lechuga
•
tomates
•
puntas de espárragos
•
atún
•
salsa de tomate
•
mayonesa
•
huevos duros
•
sal y pimienta
30 minutos
8 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pimientos rellenos de rape y langostinos
buenos pimientos del piquillo especiales para rellenar
•
cebolla mediana
•
pimientos choriceros 3 ó 4 (si no tomate de lata)
•
rape 1/2 Kg
•
langostinos
•
poco de tomate
•
yema de huevo cocida
•
zanahoria
•
puerro
•
aceite
•
harina
•
leche
•
30 minutos
6 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fricandó de pollo y piña
pollo en trozos
•
piña en trozos
•
piñones
•
almendras
•
vinagre
•
mantequilla
•
harina para rebozar
•
sal y pimienta
30 minutos
6 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pechugas al foie gras
pechugas de pollo
•
un buen foie gras
•
ketchup
•
pan rallado
•
ajo, perejil y mantequilla
•
aceite de oliva
•
vino blanco seco
30 minutos
6 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salsas para fondue
SALSA DE ANCHOAS
•
tubo de crema de anchoas
•
el zumo de 1 limón
•
par de cucharadas de nata
•
SALSA DE MOSTAZA
•
mostaza tipo louit
•
aceite verde
•
alcaparras
•
SALSA DE TOMATE
•
salsa de tomate
•
ketchup picante
•
nata
30 minutos
6 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Entremeses de ensalada de piña
piña
•
champiñones pequeña
•
menos de medio pimiento
•
pechuga de pollo asada ó cocida
•
sal, aceite, zumo de limón y mostaza
•
azúcar morena
•
lechuga
•
guindas para adornar
30 minutos
6 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brie relleno
queso de Brie
•
nata líquida
•
queso tipo cabrales (azul)
•
perejil
•
pimienta
•
para la guarnición 250 gr. de uvas negras
15 minutos
6 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Patatas a la crema con mostaza
Patatas
•
nata líquida
•
cebolla picada fina
•
mostaza en grano de Dijon
•
leche
•
mantequilla
•
sal
•
pimienta
•
hierbas aromáticas
15 minutos
6 raciones
cramonlv
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel de pescado con carne de cangrejo
cangrejo
•
huevos
•
leche ideal
•
pimientos del piquillo
•
bonito
•
sal y pimienta
•
aceite para engrasar el molde
15 minutos
6 raciones
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