Mabi13

Masa de hojaldre • Morcilla de Burgos • Rulo queso de cabra • Mermelada caramelizada de Cebolla • Reducción Pedro Ximénez

leche • huevos • azúcar • pan • ralladura de 1 limón • pasas de uva • Para el caramelo: • azúcar • cuch.agua

huevos • azúcar • harina de repostería • levadura en polvo (Royal) (2 cucharaditas) • miel • esencia de vainilla • Atún en aceite de oliva virgen - ya escurrido • Mayonesa • Salsa rosa o Salsa cóctel • Salmón Ahumado • huevo duro rallado • Alcaparras en vinagre

huevos • leche • azúcar • Para el caramelo: • azúcar • agua

zanahorias • puerro • apio • Peceto (Argentina) de aproximadamente 1 kg. o en este caso utilicé un Lomo de cerdo • Anchoas • alcaparras • Mostaza • Mayonesa • Nata • Caldo

Chocolate negro de repostería • Mantequilla • Huevos medianos • Azúcar moreno • esencia de Vainilla • Harina de Espelta • Sal • Nueces picadas

huevos medianos • azúcar • harina de repostería • miel • esencia de vainilla (opcional) • Dulce de Leche • nata para montar • azúcar • esencia de vainilla • chocolate negro rallado • Fresas en almíbar

Piña natural cortada en trozos o rodajas, según el molde que utilices • Azúcar • agua • Harina de Avena Integral • Azúcar • huevos medianos • yogur (si es de piña mejor) • Aceite suave (girasol o soja) • gasificante o levadura Royal • Esencia de vainilla

huevos • harina de repostería • azúcar • mantequilla derretida o aceite vegetal • polvo de hornear tipo Royal (una cucharada de postre) • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • sal

Pasta filo • Mantequilla • Berenjenas • Pimientos rojo • Piminetos verdes • Cebolla • Sal y pimienta • Aceite de olvia virgen

Mantequilla blanda • Azúcar glasé o impalpable • Huevo a temperatura ambiente • Harina • levadura en polvo Royal (8gr.) • Membrillo (aproximadamente) • Dulce de leche

manzanas • azúcar(Para Caramelo) • Canela • harina común • azúcar(para Crumble) • mantequilla • Helado de Vainilla

Tomates redondos • atún en aceite • Mayonesa • Alcaparras • Huevo duro • Pimientos del piquillo o pimiento morrón rojo • Lechuga para decorar

Aguacates • Jamón cortado en tacos • Cebolla • Tomate grande • Aceite de oliva virgen • Sal • Limón

Morcilla de Burgos o similar • Huevos • Ajos tiernos • Piñones • Sal y pimienta

Galleta María • mantequilla derretida • canela • queso crema • leche condensada • esencia de vainilla • nata para montar • gelatina sin sabor • Fruta fresca cortada en láminas

Claras a temperatura ambiente • Azúcar • gotas de limón • La relación de las cantidades es la siguiente: • Para 1 medida de Claras necesitamos 2 medidas de azúcar

Claras a temperatura ambiente • Azúcar • Limón • La relación de las cantidades es la siguiente: • Para 1 medida de Claras necesitamos 2 medidas de azúcar

huevos • mantequilla blanda • harina común • También se puede con

plátanos • nata • limón • yogur griego • azúcar • Salsa o Sirope de chocolate