Tria Oktaviani

daging ikan tenggiri • Sagu Tani • bawang putih • garam • gula • telur ukuran besar ambil putih nya saja • telur kocok lepas untuk isian kapal delam • air dingin • air untuk merebus pempek • minyak untuk merebus pempek agar tidak lengket

daging ikan tenggiri • sagu tani • putih telur ukuran besar • air es • garam (adonan tekwan & kuah tekwan) • lada bubuk • kaldu jamur • air (1.5 liter air untuk merebus tekwan, 2 liter air untuk kuah tekwan) • ebi rendam air hangat • bawang putih • bawang merah • jamur kuping di iris memanjang •

buncis • Jagung manis • bawang merah • bawang putih • garam • gula • lada bubuk • kaldu jamur • air

ikan kembung • tempe (harga 5000) • cabai merah kriting • cabai hijau kriting • cabai rawit setan • cabai rawit hijau • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • asam jawa, larutkan dengan air hangat • garam, gula, kaldu jamur, micin • lada bubuk, kunyit bubuk dan garam untuk marinasi ikan •

Gula merah batok • Cabai rawit hijau • bawang putih • ebi kering (rendam air hangat) • asam jawa • garam • gula pasir • air

baby cumi asin • tahu putih • pete • bawang merah • bawang putih • cabe ijo besar • cabe ijo kriting • cabe rawit ijo • tomat ijo • daun jeruk • garam • gula •

tempe (harga 5000an) • Bawang putih • Bawang merah • cabe merah kriting • cabe rawit merah • jahe • kecap manis • garam • gula • kaldu jamur • air

udang • tahu putih • jagung manis • cabe rawit merah • cabe merah kriting • bawang putih • bawang merah • jahe • daun jeruk • sereh • jeruk nipis • tomat merah •

Ayam bagian sayap dan ceker (optional) • bawang merah • bawang putih • tomat hijau (pakai belimbing wuluh jg bisa) • lengkuas • serai • jahe • cabe rawit merah • daun salam • daun jeruk • daun pisang • santan kara instan •

Lele • Tepung tapioka • Tepung beras • telur • baking powder • jeruk nipis • ketumbar bubuk • garam • kunyit bubuk • bawang putih bubuk • kaldu jamur • air •

paha ayam • wortel • kol putih • daun sop • daun bawang • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • tomat merah • bawang merah goreng • garam, lada bubuk, kaldu bubuk rasa ayam, dan gula •

ayam negeri • santan kemasan • air • bawang merah • bawang putih • serai • daun salam • daun jeruk • jahe • lengkuas • kemiri • ketumbar bubuk •

Daun Bayam • tepung beras • tepung kanji • telur ayam • Minyak goreng • garam • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • air

ikan nila • bawang merah • bawang putih • jeruk nipis • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, gula • tomat hijau • cabe rawit setan • kecap manis

kepala ikan nila • Air • bawang merah • bawang putih • cabe Merah kriting + cabe rawit setan • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas • Sereh • asam kandis • jeruk nipis •

Daging Sapi bagian sengkel • Lontong/Ketupat • bihun/soun • toge pendek/kecambah • kacang tanah • gula merah, cabe rawit, bawang putih untuk mengulek kacangnya • Bumbu halus : 5 siung bawang merah, 7 siung bawang putih, satu ruah kunyit, satu ruas jahe, kemiri, merica/lada bubuk, ketumbar bubuk • Bumbu pelengkap: sereh digeprek, daun salam, daun jeruk • garam, kaldu bubuk rasa sapi, gula • Air • daun bawang • kerupuk

Dada Ayam • kulit ayam • Mie telor • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • jeruk nipis • daun jeruk • Garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam • Kecap manis • air untuk merebus ayam • daun bawang •