Soy de Barcelona pero llevo 17 años en lugo,estoy casada y tengo dos niñas preciosas y un perrillo pues me gustan muxo los animales,me gusta cocinar pero no soy muy esperta aunque me voy defendiendo....

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Brocheta de rape

gorditos de rape • langostinos • beicon gordito • pimiento rojo • pimiento verde • tomatitos cherry • aceite de oliva • perejil • sal
- 30 minutos
- 4 raciones
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Sopa gallega de pan

panecillo pequeño • cebolla • huevos • ajo • aceite o manteca de cerdo • pimenton • poco de perejil picado • sal
- 30 minutos
- 4 raciones
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Cogollos rellenos

cogollos (lehuga) • pechuga de pollo • jamon york • mahonesa • salsa rosa • huevo cocido • sal
- 30 minutos
- 4 raciones
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Mero al horno

mero • cebolla grande o dos pequeñas • ajo • aceite de oliva • vinagre • perejil • sal • pimienta negra
- 50 minutos
- 4 raciones
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Guiso de pies de cerdo

pies de cerdo • almendras picadas • ajo • pan duro tostada • patatas • azafrán • aceite de oliva • sal
- 50 minutos
- 4 raciones
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Pollo con cebollitas y naranja

pollo cortado a cuartos • cebollitas pequeñas • vino blanco • ralladura de naranja • zumo de un limón • sal • perejil • aceite de oliva
- 50 minutos
- 4 raciones
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Ensalada de verano con fabas

alubias blancas (fabas) • tomate • cebolla pequeña • pimiento verde • pepino • atún • aceite de oliva • vinagre • sal
- 15 minutos
- 4 raciones

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