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Con sabor y con saber

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@consaboryconsaber
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👩🏼‍🍳 Apasionada de la cocina casera, sencilla y con mucho sabor.
🏡 Aquí comparto lo que realmente se come en casa.
✨ Porque lo rico no tiene por qué ser difícil.
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    Hojaldres con crema de pistacho y kiwi

    hojaldre • pistachos naturales pelados (sin sal ni tostar) • aceite de girasol • leche • vainilla • azúcar • maicena • yemas de huevo • Toppings: 1–2 kiwis maduros, pelados y cortados en rodajas finas Pistachos picados (para decorar)
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      Tarta de manzana

      manzanas (aproximadamente 1 kg) • leche • huevos • Ralladura de 1 limón • harina de trigo • azúcar • impulsor • mantequilla para untar el molde • Azúcar glacé para decorar
      • 1h
      • 8 raciones
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      Galletas de avena, plátano y chocolate

      huevo • plátano maduro • copos de avena • miel • chips de chocolate negro
      • 20 min
      • 4 raciones
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      Brownie estilo cookie con mantequilla dorada

      mantequilla sin sal, derretida y enfriada • aceite (oliva o girasol) • azúcar moreno claro • azúcar granulada • huevo grande a temperatura ambiente • extracto de vainilla • harina de trigo • bicarbonato de sodio • sal marina en escamas • chocolate en polvo
      • 1h
      • 8 raciones
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      Carrot cake con crema de queso

      harina • levadura + 1 cdta bicarbonato • Canela, nuez moscada, sal • huevos • azúcar blanca • azúcar moreno • aceite • vainilla • zanahoria rallada • Opcional: ½ taza piña, nueces, pasas • Frosting: • queso crema •
      • 1h 30 minutos
      • 8 raciones
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      Fiambre casero de pechuga de pollo especiada

      pechuga de pollo entera • Pimienta negra • Cúrcuma • Pimentón dulce • Ajo en polvo • Sal • Aceite de oliva • Puedes escoger las especias que más te gusten
      • 30 minutos
      • 4 raciones
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      Salmón al horno con cítricos

      salmón fresco • naranja • limón • tomate maduro • zumo de naranja • miel • mostaza antigua • Eneldo fresco • cebolla morada
      • 20 minutos
      • 2 raciones

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