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@cook_1138392
Moreno
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Amo cocinar y disfrutar con las personas que amo ♡

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  • vivii vivii
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    Tarta de acelga

    paq. de pascualina • acelga • cebolla • huevo • huevos duros • sal y condimentos a gusto • queso crema • queso fresco
    • varias
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    Pancitos de de cebolla, queso y orégano!

    harina 000 • gr.levadura • gr.queso para rallar • cebolla • orégano • agua tibia aproximadamente • aceite
    • varios
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    Refresco de durazno!

    durazno • gaseosa de lima limón(Sprite, seven-up, o similar) • opcional: • (bebida alcohólica Gancia)
    • varios
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    Guisado de lenteja y arroz

    lentejas • arroz • cubo...caldo de verduras • zanahoria • papas • calabaza • cebolla chica • queso fresco
    • 4 comensales
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    Rosquitas!

    harina 0000 • manteca o margarina • azúcar • huevos • ralladura de limón o naranja • leche • levadura • (harina por si es necesario) • aceite para freír • azúcar para cobertura
    • 1h
    • 2 docenas
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    Tarta de acelga sin horno!

    masa: • harina leudante • leche • aceite • sal • acelga picada chiquito • relleno: • huevos • acelga • morrón • cebolla chica • sal y condimentos •
    • 6 porciones
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    Tarta de durazno!

    harina leudante • huevos • margarina • azúcar • esencia de vainilla • leche cant.necesaria • cobertura: • chico de crema de leche • azúcar(para el batido) • durazno
    • varias
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    Torta de cumpleaños clásica y sencilla!

    bizcochuelo • leche • huevos • manteca y harina para el molde de • relleno: • dulce de leche • cobertura: • de crema de leche • azúcar • granas para decorar
    • varias
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    Bifes criollos a la plancheta

    para milanesas el corte que quieran • cebolla • zanahorias grandes • sal y condimentos • huevos...la misma cantidad de comensales! • caldo aproximadamente • aceite para la plancheta...en este caso use oliva
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      Ñoquis de leche súper rápidos y livianos!

      harina 0000 • leche • sal • harina por si es necesaria • utensillos: • madera • madera ñoquera
      • 30min
      • varios!
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      Estofado de pollo!

      pollo • cebollas chicas • zanahoria • de un morrón • de ajo • laurel • sal y condimentos • tomates enteros • puré de tomates
      • 1h.15min
      • 6 a 8 pers.
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      Tarta de coco y dulce de leche

      harina leudante • huevo • margarina • esencia de vainilla • azúcar • leche • relleno: • dulce de leche repostero • cobertura: • coco rallado • huevo • azúcar
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        Canaston de zapallito y choclo!

        zapallitos verdes redondos • cebolla • huevo • sal y condimentos • choclo amarillo entero • queso cremoso • tapa de pascualina • semillas si se quiere
        • 40 min
        • varias
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        Empanadas de acelga!

        acelga • huevo • cebolla chica • queso cremoso • caldo de verduras • condimentos a gustos • sal si es necesario • doc.tapa para empanadas de hojaldre
        • 40min.
        • 12 unid.
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        Torta fritas!

        harina 0000 • grasa vacuna • sal • agua tibia • grasa para freír
        • 1h.
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        Pizzetas súper esponjosas!

        harina 0000 • levadura • leche • azúcar • agua tibia • aceite para estirar la masa • tomates al natural cortados
        • 1 h.
        • 30 unid..
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        Bori-bori

        sémola • queso fresco • caldos de verduras • zanahoria • cebolla grande • osobuco o falda
        • 1 h.media
        • 4 personas
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        Locro simple y liviano!

        osobuco • zapallo • batatas chicas • papas medianas • zanahoria • morrón • cebolla de verdeo • laurel • puerro • sal • caldo verduras • mondongo •
        • 3 horas
        • 6 supulentas!
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        Pastafrola de batata

        huevos • margarina • harina leudante • azúcar • leche cant.necesaría • esencia de vainilla • dulce de batata
        • 45 min.
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        Capeletinis de ricota y jamón!

        harina • huevos • de aceite • agua tibia • sal • ricota • jamón
        • 1h.30min.
        • 48 unid
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