ام معاذ

بفتيك شرايح رقيقه • بصل مبشورة • خل • فلفل اسود • كمون • ملح

بطاطس • ملح • لورا • حبهان • كمون • فلفل • ثوم • سمن • صدر فرخه • بصل صغيره • بشاميل

جلاش • لبن • كاسترد • سمن • سكر • شربات جاهز وبارد

لحم مفروم • بصله متوسطه • بقدونس • ملح • فلفل • كمون

سمك بورى • ثوم • ليمونه كبيره • فلفل اخضر • بقدونس • توابل • فلفل اسود • كمون • كسبرة • ملح • خل • رده

بطاطس • باذنجان • فلفل رومى • بصله • ثوم • صلصه • طماطم • فلفل • كمون • كزبره • توابل

اولا لعمل الكريب • دقيق • لبن • ذرة ملح • بيضه • ثانيا عمل شاورما الفراخ • بصله صغير • ثوم • فلفل اخضر • توابل الموجود في المطبخ

صدر فرخه • بيضات • جبنه مثلاثات • مرقه دجاج • دقيق • كركم وفلفل اسود • زيت