tahu putih (potong setengah lalu goreng) / tahu goreng • bakso sapi • Tepung tapioka • Tepung terigu • seledri (rajang halus) • Penyedap rasa • Bawang putih (haluskan) / bawang putih bubuk • Garam • gula (skip) • air hangat • Air biasa untuk merebus • Minyak untuk menggoreng