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Phie Endutz

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    Tongkol tumis cabai hijau

    ikan tongkol ukuran sedang, potong 3 bagian • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai hijau, iris serong • cabai rawit hijau, iris tipis • tomat hijau, iris • jahe, iris tipis • daun salam • lengkuas, memarkan • kecap manis • air • garam •
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      Kentang Goreng ala Kfc

      Kentang yg besar2 • Tepung maizena • Bawang putih • Merica • Garam • Air dingin (dari kulkas) • Minyak utk menggoreng
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        Ikan bakar

        Bahan : • Ikan bawal 500 gr,bersihkan • Air jeruk nipis • Kecap manis • Margarine • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Ketumbar • Garam,penyedap • Cabe rawit • Bawang merah •
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          Cilok

          tepung terigu • tepung kanji • lada • bawang putih haluskan • Garam • Penyedap • Daun seledri • minyak goreng • Air
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            Kulit Risol

            tepung segitiga • tepung cap tani merk bagus (aku pakai tepung tapioka no 1 cap pak tani yg ada tuliasan y liauw Tjoei kang) • mentega cair • telur uk besar (tapi GK besar x lah sedang) • garam • air (coba dulu 600 kalau masih kental tambah lagi) aku tadi 675 ml air
            • Bisa jadi 30-35 lembar kulit risol
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            Brownis Alpukat (Brokat)

            bahan Bronis • telur • gula pasir • SP • tepung terigu protein sedang • bubuk coklat • baking powder (BP) • pasta vanila • dark cooking chocolate (DCC) • mentega • alpukat • susu kental manis (3 sachet) •
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              TONGKOL SUWIR PEDAS⁣⁣

              pindang tongkol potong (ini kira-kira ya, pokoknya tadi beli 10rb dan lumayan banyak. Mau pake tongkol segar juga boleh)⁣⁣ • Semangkok daun kemangi⁣⁣ • gula • garam • minyak untuk menumis • Bumbu Halus • cabe keriting⁣⁣ • rawit merah domba⁣⁣ • bawang merah⁣⁣ • bawang putih⁣⁣ • Jahe • kunyit
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                Sate ayam bumbu kacang

                daging ayam(potong dadu) • bawang putih • merica bubuk • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit (sesuai selera) • kecap manis • gula merah • garam • air •
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                  Donat kentang rumahan (lembut+montok)

                  tepung terigu (sy pake cakra) • kentang kukus • air hangat • susu bubuk • gula • kuning telur • margarin • ragi instan/fermipan • baking powder • garam

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