Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "

Bananas • Bacon ahumado en lonchas finas • diente

pechuga de pollo, sin hueso y sin piel • aceite de sésamo o de oliva • fideos Udon • piña en almíbar • cebolla • zanahorias • salsa agridulce • grande de salsa de soja fulce • huevo o 2 si son pequeños • Pimienta de molinillo • Pimienta blanca molida • Sal

azúcar • huevos medianos a temperatura ambiente • aceite de girasol • esencia de vainilla • harina de trigo • polvo de hornear • mandarinas • Azúcar glas (opcional)

nísperos, peso final, sin piel y sin hueso (1.8 Kg aproximadamente) • azúcar • GELFIX (producto de la marca DR.OETKER)

manzanas • mantequilla a punto pomada • azúcar • huevos medianos a temperatura ambiente • harina de trigo • levadura química • leche • vainilla • Extra: • mantequilla y harina para el molde • azúcar para espolvorear sobre la tarta

Canónigos • Rúcula • Pepinillos agridulces laminados • Tomate • Cebolla roja en vinagre • Atún en aceite • Uvas pasas tiernas • Pimienta de molinillo • Sal en escamas • Aceite de oliva • Crema de vinagre balsámico

Piña fresca dulce • Yogur griego natural azucarado • Azúcar • Miel • Chocolate con leche para postres • hierbabuena para decorar (opcional)

melocotones maduros (peso con piel) • azúcar • yemas de huevo • nata para montar • leche entera • Robot de cocina M.C.Plus o similar

huevos • esencia de vainilla • mantequilla a punto pomada • azúcar • harina de trigo • sal • levadura química (polvo de hornear) • Grageas de colores a gusto • Manga pastelera con boquilla lisa

melocotones en almíbar • almíbar de los melocotones • dulce de leche • Chocolate con leche para fundir • Perlas de chocolate para decorar (opcional)

fideos Udon • cebolla pequeña • pimiento rojo pequeño • pimiento verde picado • ajo • aceite de sésamo • para té colmadas de curry en polvo • para té de curry rojo en polvo • para té colmada de pimentón dulce • salsa de soja dulce • salsa de ostras • para té al ras de azúcar •

Molde redondo de 24 centímetros de diámetro, preferentemente desmontable • azúcar • huevos • Ralladura de 1/2 limón • almendra en polvo • chupito de Orujo • Azúcar glas • Plantilla de la Estrella de Santiago (opcional)

judías verdes redondas • para café de comino en polvo • para café de comino en grano • aceite de oliva • ajos medianos • salsa de soja dulce • Pimienta de molinillo • Sal

berenjena de unos 250 gramos • pequeño de perejil • Aceite de oliva • ajo grande • Pimienta de molinillo • Sal

masa de hojaldre (comprada en supermercado) • Dulce de leche • coco rallado • huevo para pintar la masa • Otros: • Manga pastelera • Papel de horno • Moldes para hacer los cañoncitos • Papel sulfurizado

finos de pechuga de pollo • Huevos • Orégano • Pimienta de molinillo • Sal • Harina de trigo • Pan rallado natural fino • Aceite de girasol en cantidad suficiente para freír las milanesas • Papel de cocina absorbente

huevos • esencia de vainilla • mantequilla a punto pomada • azúcar • harina de trigo • sal • levadura química (polvo de hornear) • Chocolate con lecho o negro para repostería • Manga pastelera con boquilla lisa

azúcar • huevos • aceite de girasol • naranjas medianas • esencia de vainilla • harina de trigo • levadura química (polvo de hornear) • pepitas de chocolate • Azúcar glas para espolvorear al final (opcional)

pasta (Maccheroni al Ferreto) o la que se prefiera • hojas de albahaca fresca + unas hojas para el final • ajo pequeños • Pimienta de molinillo • Sal • nueces peladas + algunas para el final • Pimienta blanca molida a gusto • queso grana padano rallado fino + un poco para el final • nata para cocinar • aceite de oliva o de girasol • Tomatitos cherry para decorar (opcional) • Batidora de vaso o similar

pan de molde tierno • finas del tamaño del pan de jamón cocido • finas del tamaño del pan de queso gouda o de sándwich • huevo duro • grandes finas de tomate • Mayonesa • Sal