Agustina Wijaya

tepung terigu (saya : kunci biru) • gula pasir • air santan dari 1 sachet santan instant • kuning telur • soda kue • baking powder • garam • vanilli • minyak goreng • pasta pandan

Nata de coco • nutrijel kelapa muda 15 gr • air • gula pasir • Silky pudding leci • nutrijel leci 15 gr • SKM putih • air • gula pasir • maizena + 50 ml air (campur)

telor • bawang bombay • susu uht plain • garam • kaldu jamur • lada bubuk • margarin

pisang ambon (+/-300 gr) • tepung terigu (saya : kunci biru) • gula pasir • air • baking soda • baking powder • vanili • garam • minyak sayur (saya : 45 ml) • telur (saya : 2 telur kecil)

tepung sagu • tepung beras • air santan (dari 1 bungkus santan instan 65ml + air) • bawang putih haluskan • kunyit bubuk • telur • Garam • BP

kentang besar • margarin • wortel • daging giling • saus bolognese • bawang bombay • bawang putih • lada bubuk • garam • gula pasir • Bahan saus bechamel • margarin •

telur • santan, (2 santan instant 130ml + air sampai 400 ml) • terigu • gula • ragi instant • garam • margarin cair • BP • Meses untuk taburan

jengkol tua • cabai merah kriting • bawang merah • bawang putih • daun salam • air • garam • gula

daging giling • bawang bombay cincang halus • bawang putih (haluskan) • tepung roti • garam • gula pasir • lada bubuk • telor • margarin untuk tumis bawang dan panggang beef patty

bayam • oyong • wortel besar • bawang putih • kencur • garam • gula • Air

Dada ayam fillet giling dari 1 ayam (dada kanan dan kiri) • sagu • wortel • bawang putih • lada bubuk • garam atau sesuaikan • daun bawang • telur

jipang kecil • ribu an daun melinjo • santan kara 65ml • bawang merah • bawang putih • kemiri • Air • Garam • Gula • Bawang goreng untuk taburan

sayap ayam cincang kecil • kol • santan kara 65ml • Bawang merah goreng utk taburan • daun bawang • tomat • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas geprek • daun salam

Hijau : • air santan dari 1 kara 65 ml • gula pasir • telur kocok • terigu • pewarna pandan • Putih : • air santan dari 2 kara 65 ml • tepung beras • maizena • garam • gula pasir

kunyit • jahe • gula merah • air • asem jawa

dada fillet • sagu/tapioka • telur untuk adonan • lada • bawang putih • garam untuk adonan • garam untuk air rebusan • daun bawang • wortel besar • Minyak untuk olesan tangan • Pelapis : • telur •

kentang • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri • saos tomat • gula merah • gula pasir • garam

tepung ketan • kelapa muda parut (1 butir kelapa) • gula pasir • garam • margarin cair • air santan dari 1 bungkus kara • kuning telur untuk olesan

A : • tepung protein sedang • gula pasir • susu bubuk • ragi instan • air • baking powder • B : • telur • mentega cair • baking soda • Topping : keju + meses

tepung terigu protein sedang • maizena • susu bubuk, (1 sachet 24 gr) • gula pasir • telur • SP • tape • SKM • mentega leleh • keju parut