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Atie Yogane Ummi

Atie Yogane Ummi

@Atie0981
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Kebahagian ku ketika berhasil membuat sebuah masakan yang Lezat dan Nikmat.

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    Setup Roti Tawar

    susu cair fullcream • susu kental manis • daun pandan • gula pasir • santan instan • tepung maizena • air putih • roti tawar • keju parut
    • 20 menit
    • 3 sampai 4 pors
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    Dendeng Ragi

    daging sapi aku pilih daging urat • Bumbu untuk daging • bawang merah • bawang putih • Merica • Ketumbar • Jinten • Asem jawa • Gula merah • Asem jawa • Dan garam • #Bahan untuk ragi/kelapa# •
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      Roti sobek/Roti Kasur isi keju

      sedang tepung terigu saya pakai segitiga biru • gula pasir • vernipan • garam • susu cair hangat • telur • Minyak secukup nya • Bahan untuk olesan • kuning telur • susu cair • Blue band cair buat olesan saat roti sudah matang
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        Steam ikan bawal

        ikan bawal • Black been/Tausi. Haluskan • bawang putih lalu cacah lembut • cabe merah iris/ boleh di ganti cabe rawit iris • jahe, iris seperti korek api • daun bawang iris kecil • kecap asin • gula • air putih • minyak goreng
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          Kolak ketela rambat rasa jahe

          Ketela rambat ukuran sedang di kupas kulit • jahe ukuran sedang, cuci bersih lalu geprek • Gula tebu merah
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            Beef Bulgogi

            daging sapi • wortel yg di iris seperti korek api • jamur kancing di iris tipis • dari paprika merah iris seperti korek api • bawang bombay iris seperti korek api • bawang putih di cacah lembut • kecap asin • minyak wijen • madu • jahe parut • bubuk merica hitam • minyak •
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              Udang goreng saos kecap Bangau

              udang • kecap bangau • bawang putih di cacah • Daun bawang iris kecil • garam • minyak goreng • Tepung kanji
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                Sayap Ayam saos Honey Garlic Marinade

                sayap ayam • Kaldu ayam bubuk • garam • Tepung Maizena • bawang putih di parut • Minyak secukupnya untuk menggoreng
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                  Tumis telur orak arik wortel jamur

                  telur • wortel • jamur • bawang putih di geprek atau di cacah • irisan jahe • daun bawang • Tepung maizena • Minyak goreng • Garam • Dan kaldu ayam
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                    Nasi briani

                    ayam • Bawang bombay di iris(terserah) • tomat di blender atau di cincang • cengkeh • kayu manis • kapulaga hijau • bumbu bubuk kare malaysia(gambarnya di bawah) • daun salam • garam(kira kira sendiri)
                    • 6 sampai 10 porsi
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                    BaSaTaCi bledek

                    Bakso sapi • Tahu kempos • Tepung tapioka • tepung terigu • Air panas secukup nya utuk adonan tepung • Cabe rawit atau sesuai selera • Bawang merah • Bawang putih • tomat • royco rasa sapi • Garam • Merica bubuk •
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                      Bakwan campur sari

                      Kembang kol/ kubis • Sawi putih • Paprika • Daun bawang • Cabe rawit haluskan • tepung bakwan sasa
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                        Bakwan Kentang serut

                        kentang • daun bawang • / 100 g tepung bakwan sasa • telor • Minyak untuk menggoreng • Garam, kaldu ayam bubuk/ masako, merica bubuk
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                          Oseng Buncis dengan daging kerang

                          Buncis secukup nya • Daging kerang • jahe memarkan • bawang putih di cacah • Toban djan • Garam • Kaldu ayam bubuk • Gula • minyak goreng
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                            Steak Daging ala saya

                            daging steak • kentang kupas kulit • Kecap Bangau • Merica • Garam • Minyak goreng secukup nya • Daun bawang
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                              Cilok Dadakan

                              tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih • bawang merah goreng • Daun bawang iris kecil-kecil • Merica bubuk, garam dan masako • Air panas

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