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Ummu Faqih

Ummu Faqih

@Ummu_Faqih_96
Bagan Besar_ Dumai_Riau
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*من جد و جد*
Seorang Ibu Yang Suka Baking And Cooking

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    Kulit Risol Ekonomis

    terigu • tepung tapioka • garam • air • minyak goreng
    • 40-50 menit
    • uk teflon 18 cm
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    Godok nangka

    nangka matang • terigu • gula pasir(sesuai selera) • ragi instan • garam halus • nya air • kelapa parut(opsional)
    • -+40menit
    • 4 orng
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    Keripik Singkong Pedas Manis

    singkong • udang halus(bs si ganti teri ya) • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • daun jeruk(opsional) • air asam jawa(bs dskip) • garam(sesuai selera) • kaldu bubuk • gula pasir • nya minyak untuk menumis
    • 60 menit
    • 2 toples sedang
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    Brownies Kukus

    coklat batang • minyak goreng • terigu pro sedang • coklat bubuk • baking powder • telur • gula pasir • sp • vanili cair • ny mases coklat
    • -+ 90 menit
    • loyang 20 cm
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    Roti Isi Sayur

    kentang • wortel • bawang putih • bawang merah • cabe merah(sesuai selera, bs diskip) • gula, garam dan kaldu bubuk • nya air • terigu segitiga biru • margarin • air • ragi instan • gula pasir
    • -+1jam
    • 20-25 buah
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    PopCorn Pandan Simpel

    gula pasir • jagung popcorn • margarin • pasta pandan
    • -+10menit
    • 2-3 orang
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    Selai Coklat DCC,serbaguna

    terigu • gula pasir • air panas • garam • margarin • DCC
    • -+15 menit
    • 1 botol
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    Lepat bugis ubi kuning

    ubi jalar kuning • gula pasir/gula halus • tepung ketan • garam • santan instan(65 ml) • vanili • ny daun pisang(jemur /bakar dulu ya, spy lemes) • minyk goreng untuk olesi daun pisan
    • 30-40 menit
    • 26 buah
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    Kue lapis tepung beras

    santan(kekentalan sedang) • garam • vanili • gula pasir • t. Beras • t. Tapioka • Pasta coklat secukup ny
    • +-1 jam
    • loyang 22 cm
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    Asinan mangga muda

    mangga muda • gula pasir(sesuai selera) • garam • cabe merah • cabe rawit • jeruk nipis • Air secukup nya
    • +-30 menit
    • 7orng
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    Kentang Goreng Spiral

    kentang(sy pke yg kecil2 ada -+15 buah) • t.beras • kaldu bubuk • air • Bubuk balado secukup nya • sate secukup nya
    • -+30 menit
    • 15 buah
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    Kue pie susu

    grterigu • margarin • gula halus • vanili • air • kuning telur • skm putih • maizena • vanili
    • ±1 jam
    • 20 biji
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    Tumis Kangkung Saus Tiram

    kangkung(petik) • saus tiram • tomat(potong2) • jahe(geprek) • bawang putih(iris) • bawang merah(iris) • cabe rawit hijau(iris) sesuai selera • nya garam, gula dan kaldu bubuk • nya air • Minyak untuk menumis
    • ±20 menit
    • 5 orng
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    Kue Lumpang Tepung Beras

    t.beras • tapioka • gula pasir • garam • saatan(lelentalan sedang) • jus pandan(15 lembar daun pandan uk sedang+150-160 ml air • kelapa parut • garam • daun pandan
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      Donat Tanpa Telur

      terigu cakra(pro tinggi) • segitiga biru(pro sedang) • Bread improver • baking powder • margarin • garam halus • gula pasir • ragi instan • Susu cair dingin(sy pke skm+ es batu+air)
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        Keripik Biji Durian

        durian(sy pakai 40 biji) • Minyak goreng • Bumbu tabur sesuai selera(sy pakai bon cabe)
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          Kue Lumpang Gula Merah

          terigu • tapioka • gula merah • gula pasir • air • garam • daun pandan • kelapa parut • daun pandan • garam
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            KULIT Dadar Gulung

            terigu • air(jk trlalu kental bs di tambah air nya) • garam • t.kanji
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              Unti Kelapa Gula Merah

              kelapa parut • gula merah • air • vanili bubuk • garam • daun pandan
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                Kue Apem Gula Merah

                gula merah • santan • daun pandan • tepung beras • terigu • ragi instan • kelapa parut • garam
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