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Wulandari Ningrum

Wulandari Ningrum

@d_wuning
Jakarta Timur
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Mahasiswa semester akhir yang suka coba-coba masak.

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    Lele Goreng

    lele (+/- 600gr) • jeruk nipis • Minyak goreng, agak banyakan • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • kemiri • ketumbar • daun jeruk ukuran sedang (buang batangnya) • air • Kaldu jamur •
    • 5 porsi
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    Beef Slice with Barbeque Sauce

    Beef Slice • Saos barbeque aku pake Del Monte • minyak wijen (bs di skip kalo ga suka) • minyak goreng untuk menumis • bawang putih ukuran agak besar (cincang halus) • bawang bombay ukuran kecil (iris memanjang) • paprika merah (iris memanjang) • Kaldu jamur • lada (bisa di skip kalo anak ga suka)
    • 3 porsi
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    MPASI Mangut Lele

    lele, potong jadi 2 bagian • jeruk nipis, potong jadi 4 • Minyak goreng • santan • tomat kecil potong memanjang • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • lengkuas, geprek • Kaldu jamur • gula jawa • lada bubuk •
    • 2 orang
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    MPASI 23 bulan - Sup ikan Patin Kuah Kuning

    Ikan Patin 3 potong +/- 300gr • Minyak goreng untuk menumis bumbu halus • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • serai, digeprek • tomat kecil, potong • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri, disangrai terlebih dahulu • kunyit •
    • 40 menit
    • 1 orang
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    Bakwan Jagung

    jagung manis, sisir • daun bawang, iris halus • seledri, iris halus • penuh tepung terigu • tepung beras • bawang putih, haluskan • bawang merah iris halus • Sekitar 1,5 gelas air • garam dan lada • Minyak untuk menggoreng
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      Semur tahu ayam

      ayam • tahu cina • cabe merah keriting potong serong • daun salam • air • kecap manis • gula merah iris • garam • Minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus • bawang merah ukuran besar • bawang putih •
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        Tumis oncom kemangi pedas

        Oncom (hancurkan, saya pake ulekan diancurinya) • Kemangi (saya beli di pasar 1 iket 2rb) • Daun bawang (potong serong) • bawang merah ukuran besar • bawang putih • cabe merah keriting • Cabe rawit (sesuaikan selera pedasnya) • garam • penyedap rasa • lada bubuk • gula pasir • Minyak goreng (agak banyak)
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          Tumis bawang kacang teri medan

          Teri medan (teri nasi) • Kacang tanah • Bawang merah • bawang putih ukuran kecil • Cabe sesuai selera (saya pake cabe merah 8, cabe rawit hijau 20) • garam • gula pasir • lada bubuk • terasi sachet (saya pake merk ABC) • penyedap rasa (saya pake royco ayam) • minyak goreng
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            Caisim Saos Tiram

            caisim, aku beli di pasar yg 1 iket harga sekitar 2rb • Brokoli (optional) • bawang bombay (iris) • bawang putih (cincang) • saos tiram • garam (saos tiram udah asin, jangan banyak garam) • lada bubuk • gula pasir • kecap ikan • tepung maizena (larutkan dengan air) • air • minyak wijen (kalo yang suka) •

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