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Efren Casado

Efren Casado

@cook_11861860
Encinas De Esgueva
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No cocino muy a menudo. Pero cada vez que cocino es para mis amigos que nos juntamos para merendar.

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    Tarta de queso. La viña

    queso Philadelphia • nata de montar • grande de harina • huevos • azúcar
    • 1h
    • 10 raciones
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    Tarta mousse de fresa y frambuesa

    bizcocho comprado • fresas maduras • frambuesas • Azúcar • limón • de nata para montar • gelatina neutra • chocolate • danoninos pequeños
    • 10 raciones
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    Liebre guisada con arroz

    liebre • cebolla • ajo • pimiento rojo • pimiento verde • arroz • Aceitunas con • Perejil • cayena o media (depende como sea) • terry
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      Carne guisada con patatas

      carne de guisar de ternera • patatas • cebollas • tomates • tomate frito • zanahorias • pimentos rojo y verde al gusto • Champiñones laminados • vino tinto • Terry
      • 25 raciones
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      Tarta de chocolate y natillas

      --- Para la base---- • galletas María • mantequilla • ------ Capa de chocolate---- • chocolate milka • pequeño de nata montar • leche • cuajada • ------- Para las natillas ------- • yemas de huevo • leche • maizena •
      • 8 o 10 raciones
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      Champiñones rellenos de bacon y queso

      Champiñones grandes • tomate • bacon • Queso mozzarella rallado • Orégano
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        Rodaballo en salsa de mejillones

        Rodaballo • Cebolla • Tomate • Mejillones • Vino blanco • Terry • Harina
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          Merluza en salsa

          merluzas • Gambones • Almejas • Mejillones cocidos • Puerro • Cebollas • Ajo • Pimientos verde • Zanahorias • Vino blanco • Aceite de oliva • Harina para rebozar •
          • 20 raciones

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