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Yeyen

Yeyen

@yeyen_kudus
Kudus
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Dulu aja takut lihat tabung gas dan minyak panas di wajan. sekarang semuanya mah gampang, inshaAllah bisa teratasi berkat rasa sayang kepada keluarga lebih besar, daripada harus membiarkan mereka makan sembarangan atau jajan diluar. gak rela aja tubuh mereka sakit hanya karena makanan2 diluar yang gak terjamin kebersihannya.
kenapa Aku suka menuliskan resep masakan di cookpad? aplikasi ini sangat bermanfaat, utk bisa saling berbagi resep dan menyimpan resep masakan pribadi. karena terkadang ada masakan yg pernah di buat itu lupa bahan apa aja yg pernah kita sediakan. Semoga resep masakanku bisa bermanfaat buat seluruh wanita nusantara 😘💕

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    Kacang Tujin

    Kacang kupas • Bawang putih • Santan kental • Air • Garam/royco • Seledri • Daun jeruk • Minyak goreng
    • 2 Toples
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    Kering Kentang/ Kentang Mustafa

    Kentang • Cabe merah • Bawang putih • Bawang merah • Daun salam • Daun jeruk • Gula pasir • Garam • Penyedap/royco • Minyak goreng
    • 2 jam
    • 1200 gr
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    Tahu Telor

    Telur ayam • Tahu • Toge • Seledri • Bawang putih • Bumbu kacang • Kecap manis • Tepung bumbu sajiku
    • 1 jam
    • 2 porsi
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    Ayam Pop

    Ayam • Bawang putih • Jahe • Garam • Daun salam • Serei • Daun jeruk • Jeruk nipis
    • 2 jam
    • 3 orang
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    Potato Stick

    Kentang • Tepung maizena • Seledri/oregano • Keju • Minyak goreng
    • 1 jam
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    Bolu Pisang

    tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • vanili • Bahan mixer : • telur • gula • garam • ovalet/sp • bubuk kayu manis (optional) • Bahan lain : • pisang dihaluskan •
    • 45 menit
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    Swieke Ayam Kampung

    ayam jago • Bahan dihaluskan : • bawang putih • kemiri • jahe • Bahan lain : • kucai • seledri • tauco • serei • bawang merah • jahe •
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      Semur Iwak Kutuk/Ikan Gabus

      Ikan gabus • santan • tempe • air • kecap manis • Bumbu dihaluskan: • Bawang putih • bawang merah • jahe • kemiri • merica • Pelengkap : •
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        Sop Iga 🐮

        Iga sapi • kentang ukuran besar • wortel • putih telur sudah dikukus • Bumbu halus : • bawang putih • Lain-lain : • bawang merah dirajang • seledri dirajang • onclang dirajang • minyak goreng • merica bubuk •
        • 5 porsi
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        Bebek Kemiri

        bebek • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah • kunyit • jahe • Bumbu lain : • serei digeprek • lengkoas digeprek • merica •
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          Ayam Goreng Kuning

          ayam kampung • Jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • buku jahe • buku kunyit • kemiri • Lain-lain : • Bubuk ketumbar • Bubuk pala • Serei digeprek •
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            Nastar Mantul

            Tepung terigu kunci biru • gula halus • margarin • butter/mentega • kuning telur • susu bubuk • Isian selai nanas • Bahan oles : • kuning telur • skm • minyak goreng
            • 5 toples 500gr
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            Kue Kering Kacang maknyuss

            tepung segitiga • kacang tanah(di goreng) • gula halus • minyak goreng • garam(secukupnya) • Bahan olesan • kuning telur • susu(SKM) • minyak goreng
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              Nasi Goreng Ruwet

              nasi • mie telor • telor • bawang putih • Sambel goreng • Margarin • Teri medan • Kecap manis • Bubuk lada/merica • Bubuk pala (bisa skip) • Garam
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                Rendang Jengkol

                Jengkol • Santan • Bumbu dihaluskan : • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Jahe • Laos • Kunyit • Bahan lain : • Serei digeprek •
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                  Gelatin ayam tahu

                  Bahan gelatin : • dada ayam • tahu • bawang merah • bawang putih • telur • tepung terigu • Daun jati/pisang • garam • lada • Kuah : • bawang putih •
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                    Tengkleng kambing ala ala

                    daging kambing • Bumbu dihaluskan : • cabe merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kencur • kunyit • Bahan lain : • lengkoas digeprek • Serai digeprek •
                    • 2 jam
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                    Selat Solo

                    Daging sapi yg sdh dihaluskan • Wortel • Buncis • Kentang • Bahan dihaluskan : • bawang putih • Lada • Pala • Kemiri • Bahan lain : • air kaldu • Bawang bombay di •
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                      Gandul Sapi

                      daging sapi • Bahan dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • ruah jahe • lengkoas • kencur • kemiri • cabe merah • Merica atau lada • Jinten • Ketumbar •
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                        Sambel goreng tahu

                        tahu • telur optional • Udang rebon/ebi • Bumbu dihaluskan : • Bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah • kemiri • Bahan lain : • Santan kental • Lengkuas digeprek •
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