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David Medina González

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  • David Medina González David Medina González
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    Albóndigas con salsa de almendras

    Carne picada • cucharadillas de sal • huevo • Ajo molido • Albahaca • Comino molido • Pimienta negra • pan rallado • Harina para rebozar • Colorante amarillo • Almendras fritas • gajos de ajos tostadas •
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      Repatorta

      zanahoria (5-6 piezas) • huevos • aceite de oliva • azúcar • harina • azúcar de vainilla • levadura • piel de limón • canela • de tableta de chocolate blanco fundido por encima
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        Canelones con carne picada

        canelones • cebolla pequeña • carne picada • Sal gruesa • Comino • Tomillo • Perejil • Tomate frito • Nuez moscada • Leche • Harina
        • 8 personas
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        Croquetas de pollo

        de cebolla pequeña • pechugas de pollo cocido • Harina (que cubra la sartén) • Leche • caldo de pollo • Pan rallado, huevo, un poco de agua y sal
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          Arroz negro

          cebolla frita • arroz • agua • Givia y gambas que cubra una capa

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