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Rosma Indriana

Rosma Indriana

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    Ayam bakar bumbu padang

    paha ayam • Jeruk nipis • bawang putih • cabai merah • cabai rawit (bila mau pedas) • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar bubuk • Minyak goreng • Air • daun salam •
    • 4 porsi
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    Ayam kukus bumbu pepes

    ayam • telur ayam rebus (bila mau saja) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • Kunyit • Jahe • Garam • Gula • Minyak goreng • daun salam •
    • 4 porsi
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    Soto Betawi

    daging sapi • Tetelan • santan • daun jeruk • kecil kayu manis • jahe geprek • lengkuas geprek • Garam, gula, penyedap • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri •
    • 6 - 7 porsi
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    Ayam rica-rica

    ayam • Bumbu rendaman ayam : • Jeruk nipis • kunyit bubuk • garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • kemiri • Bahan lainnya : •
    • 2 porsi
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    Pempek Dos

    Bahan biang : • tepung terigu • air • gula pasir • garam • Bahan adonan : • bawang putih, dihaluskan • tepung sagu • tepung terigu • telur • Bahan isi : • telur •
    • 3-4 porsi
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    Rendang Daging

    daging sapi • kelapa yang sudah diparut • parut • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • serai • garam • kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
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      Tahu telur

      kentang • tahu putih • telur • Tauge • bumbu kacang • cabai rawit, sesuai selera • bawang putih • garam • Air matang • Kerupuk
      • 2 porsi
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      Gulai Ayam

      ayam, dipotong-potong • santan kental • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabai merah kriting • cabai rawit • garam • gula • gula merah • kaldu bubuk •
      • 3 porsi
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      Fusilli kukus saus bolognese

      pasta fusilli • sosis sapi • telur • saus bolognese instan • keju quick melt • tepung terigu • air • saus tomat • saus sambal • bawang putih • bawang bombay • oregano •
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        Nasi kuning ricecooker

        beras • kunyit • garam • serai • daun salam • santan instan • Air (seperti memasak nasi biasanya)
        • 20 - 30 menit
        • 2 porsi
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        Lumpia Komplit

        kulit lumpia • telur ayam • sosis sapi/ ayam • tahu putih • wortel • jagung manis • kol putih • daun bawang • bawang putih • bawang bombay • garam • kaldu ayam/ jamur •
        • 15 buah

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