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Hilda Rusdiana

Hilda Rusdiana

@BundaKaivan
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Memasak tanpa ribet, bahan seadanya bisa menjadi cemilan ataupun makanan ♥️

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    Ayam panggang

    ayam pejantan (ayam alot) • sereh geprek • daun salam • jahe geprek • laos geprek • Kecap manis (sesuai selera) • Garam dan gula(sesuai selera) • Penyedap (aku pakai masako) • cabe merah besar • cabe rawit • tomat • bawang merah •
    • 2 jam
    • 10 orang
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    Sambal bawang ala bunda kaivan

    bawang putih • bawang merah • Cabai rawit • terasi • Garam • Gula
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Takoyaki anti gagal

    Tepung terigu (aku pakai lencana) • maizena • tepung tapioka • telur ayam • kecap asin • saus tiram • garam (sesuai selera) • kaldu jamur • baking powder • bawang putih bubuk (opsi) • susu dancow bubuk • Bawang pre •
    • 1 jam
    • 25 biji
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    Sayur sop daging

    sop2an • daging sapi iris kecil2 • bawang putih • bawang merah • Garam, kaldu jamur, Merica • Bawang pre
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Kerang dara saus tiram

    kerang dara • Saua tiram • jahe geprek • sereh • lengkuas geprek • daun jeruk • Cabe rawit sesuai selera • Merica bubuk • bawang putih • bawang merah • Kecap manis,Garam dan kaldu
    • 1 jam
    • 5orang
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    Sayur asam jawa timuran

    bawang merah • bawang putih • Asam jawa secukupnya (sesuai selera keasaman) • lengkuas • cabe rawit • cabe merah • terasi • Garam dan penyedap • Kacang panjang • Ale (kalau ada) • Krai • Kangkung •
    • 1jam
    • +-5orang
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    Daging sapi bumbu bali

    daging sapi • sereh • daun salam • daun jeruk • Kecap, garam, kaldu • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • kemiri • jahe • lengkuas • bawang merah • bawang putih •
    • 2jam
    • 10 orang
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    Fettucine Carbonara

    fettucine (merk lafonte) • kornet beef (pronas) • susu putih cair • Keju parut • bawang bombay • bawang putih • Origano (optional) • tepung terigu • Lada dan garam • Blueband
    • -+ 1 jam
    • 3 porsi
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    Rawon daging

    daging sapi yg sudah empuk • gajeh (lemak) • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • ketumbar • Kluwek • daun jeruk • Daun bawang •
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Capcay ati baso

    wortel • buncis • jagung kecil • pokcoy (sawi daging) • Baso ayam (saya pake produk ngetop) • Hati sapi • Tepung meizena • saos tiram • kecap raja rasa • Udang • bawang putih • kemiri •
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      Jamur Crispy anti gagal

      Jamur • Minyak goreng • tepung terigu • tepung kriuk • Garam • Penyedap rasa (saya pakai magic) • Air
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        Soto Ayam (bening)

        ayam • Garam • bawang putih: • lengkuas • bawang putih • bawang merah • merica • ketumbar • kunyit • lengkuas • jahe di geprek • sereh •
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          Potato cheese stick

          kentang • keju chedar • bawang putih • tepung meizena • garam • merica bubuk • gula • Minyak goreng • Air
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            Seblak Nyemek (tanpa kencur)

            bawang putih • bawang merah • kemiri ukuran sedang • Garam • Tepung meizena • Merica • Kerupuk udang kecil • Minyak goreng • telur • Daun bawang • cabai kecil
            • 2 porsi
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            BASO ACI Keju

            tepung serbaguna sajiku • tepung tapioka • bawang putih • Keju • Penyedaap rasa • garam • Daun bawang • Merica bubuk
            • 30 menit
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            Cireng Nasi

            centong Nasi • Bawang Putih • tepung serbaguna sajiku • tepung meizina • Garam • Merica bubuk • Daun bawang • Air hangat • Minyak goreng
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              Macaroni Schotel (Macschot) by Hirufood

              Macaroni pipa • Susu cair Putih UHT • Kornet beef • bawang bombay • Garam • sosis merah • keju • Margarin • Origano • Minyak goreng • telur • Royco

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