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Yzmalicious

Yzmalicious

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    Mi Ramen Kuah Susu

    Bahan utama : • Mi Telur Cap 3 Ayam • Bahan pelengkap : • Sawi, rebus • Daun bawang, • Cabe bubuk, untuk sensasi pedas • Telur rebus setengah matang • Jamur enoki • Bahan Kuah : • air kaldu • bawang putih, geprek • jahe •
    • 1 jam
    • 4-6 porsi
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    Mie Tek-Tek Indomie

    Bahan Utama : • indomie kuah • telur • Bakso sapi secukupnya, • Ayam Suwir • Tetelan rebus secukupnya, • Daun kol secukupnya, rajang kasar/halus • Sawi hijau secukupnya, rajang kasar • tomat, iris • kecap manis • Sambal rawit secukupnya (Rawit rebus, blender) • Air •
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      Sup Jamur Tiram

      Bahan Utama : • jamur tiram, siangi & suwir • daging sapi rebus, potong kecil • wortel, iris • kapri (sayurannya bisa diganti dengan apa saja disesuaikan dengan selera) • seledri, iris • daun bawang, iris • bawang putih goreng beserta minyaknya • Garam dan kaldu bubuk • gula pasir • Air kaldu sapi yg sudah disaring • Bumbu halus : •
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        Gulai Cincang Padang

        Bahan Utama : • daging sapi yg ada lemaknya, potong kecil2 • santan kental • Air secukupnya (selama daging belum empuk terus tambahkan air) • Garam • Kaldu sapi bubuk • Gula pasir • bumbu gulai instan • 🍛🍛 • Bumbu Halus : • cabe merah keriting • cabe merah besar •
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          Nugget Indomie

          Bahan Utama : • @indomie termasuk bumbu2nya • telur • wortel, parut supaya tekstur lebih lembut (Me Diserut) • bawang bombay, rajang halus • daun bawang, rajang halus • merica bubuk • bawang putih bubuk • tepung terigu • Garam • Boleh tambah keju dan Kornet • 🍁🍁 •
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            Mie Ayam Abang-Abang

            Bahan Utama : • Mie kering / Mie telur • daging ayam potong kecil2 + ceker • batang sawi hijau, potong kecil2 • Garam, gula pasir, kaldu bubuk • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • lengkuas, geprek • kecap manis • air • Minyak goreng u/ menumis •
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              Seblak Basah

              Bahan Utama : • aneka kerupuk • bakso sapi, iris • sosis, iris • Kwetiau • udang • telur, kocok lepas • sawi hijau, iris kasar • kol secukupnya • daun bawang, iris tipis • Garam & kaldu bubuk • Gula pasir •
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                Udang Goreng Nestum

                Bahan Utama : • udang • 🍤🍤 • Bahan Lainnya : • Nestum • maizena • mentega • bawang putih, cincang halus • cabe merah keriting, iris tipis • daun bawang, iris • daun jeruk, sobek-sobek • Garam •
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                  Potato Wedges

                  Bahan Utama : • kentang ukuran besar tanpa dikupas • merica bubuk • garam • bawang putih geprek • 🍟🍟 • Bahan Pencelup : • telur kocok lepas • 🍟🍟 • Bahan Pelapis : • tepung roti • tepung bumbu instan •
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                    Fried Chicken Ala KFC

                    Bahan Utama : • ayam • 🍗🍗 • Bahan Marinasi : • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • minyak wijen • bawang putih, haluskan • saos tiram • 🍗🍗 • Bahan Pelapis : •
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                      Steamed Banana Cake

                      Bahan - bahan : • pisang ambon yg sudah sangat matang, haluskan • minyak atau mentega yg sudah dilelehkan • telur, suhu ruang • gula pasir • tepung terigu • garam • baking powder • baking soda • air jeruk nipis • vanilla extract
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                        Sarden Cabe Ijo Pete

                        Bahan utama : • ikan sarden • pete, Ambil bijinya • garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk • daun salam • 🐟🐟 • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • jahe • rawit • cabe ijo •
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                          Tempe Mendoan

                          tempe khusus u/ mendoan • tepung terigu • tepung tapioka • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • ketumbar bubuk • daun bawang, iris • Air • 🍂🍂 • Bumbu halus : • bawang merah •
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                            Chicken Katsu

                            Bahan Utama : • dada ayam ukuran besar, belah jadi beberapa irisan • 🍱🍱 • Bahan Marinasi : • garam • merica bubuk • bawang putih, haluskan • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • 🍱🍱 • Bahan Pencelup : •
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                              Bakwan Jagung

                              Bahan utama : • jagung manis yang masih muda, sisir • wortel, serut • daun bawang, rajang halus • daun seledri, rajang kasar • telur, kocok lepas • terigu serbaguna • garam (sesuai selera) • kaldu bubuk • air (tergantung kelembaban tepung masing2) • 🌽🌽 • Bumbu halus : •
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                                Sambal Goreng Pete Bawang

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                                  Ayam Goreng Ala Mbok Berek

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                                      Daging Sapi Masak Cabe Bawang Bombay

                                      daging khas dalam *potong tipis • cabe gendot (bila diganti dengan cabe lainnya harus ditambahkan lada hitam) *potong kasar • bawang bombay *potong kotak • bawang putih *geprek • Kecap asin • Kecap manis • saos tiram • minyak wijen • Garam n gula merah • Kaldu bubuk sapi • Minyak sayur • air
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                                        Asinan Nanas & Mangga

                                        nanas besar • mangga muda yang sudah menguning • rawit merah • cabe merah besar • cabe merah keriting • gula pasir • air • garam • cuka • terasi bakar
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