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Mimi ermaagoeng

Mimi ermaagoeng

@mimi_ermagoeng
Jakarta
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    Bolu sekat Pandan oven tangkring

    telur • gula pasir • SP • tepung terigu protein sedang • tepung maizena • susu Dancow • vanili • BP • santan instan kecil • margarin (lelehkan dengan di tim) • Pasta pandan • Topping : coklat Meises
    • 1 jam 30 menit
    • 25 potong
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    Sambal cumi asin

    cumi asin • cabe merah keriting • cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • Garam • Lada bubuk • Gula pasir • terasi ABC • Bawang merah goreng
    • 15 menit
    • 4 orang
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    Sup jagung telur puyuh

    jagung manis • wortel • kentang • telur puyuh rebus, kupas • air • Daun bawang • Daun seledri • Bawang goreng • bawang putih • lada bubuk • Garam • Royco
    • 30 menit
    • 4 orang
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    BROWNIES mimi

    coklat batang / DC • minyak goreng • tepung terigu • coklat bubuk • telur • SP • gula pasir • susu coklat • Butter cream • Keju parut • Coklat Meises
    • 30 menit
    • 1 loyang
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    Sarden bumbu sederhana

    sarden • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabe besar merah (skip jika buat anak-anak) • bubuk lada • bumbu kaldu ayam (Royco) • Daun bawang iris tipis-tipis • telur • Minyak goreng untuk menumis
    • 15 menit
    • 4 orang
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    Bolu pandan potong

    telur • gula pasir • SP • tepung terigu • BP • vanili • santan instan 65 ml • minyak goreng • Pasta pandan • Butter cream • Keju • Meises coklat •
    • 45 menit
    • 36 potong
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    Garang Asem Sayap Ayam

    sayap ayam • santan • putih telur • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe hijau keriting • cabe rawit • belimbing wuluh • tomat hijau • tomat merah • bawang merah •
    • 1 jam
    • 6 bungkus
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    Gulai ikan mas

    ikan mas ukuran sedang • cabai keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri • tomat potong dadu • Laos geprek • lada bubuk • air + Asam Kandis •
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Bolu Nutrisari

    Nutrisari • Susu kental manis • gula • telur • tepung terigu segitiga biru • SP • BP • vanili • air • minyak goreng • Pewarna makanan • Topping : butter cream, cocho chip, coklat lumer (sesuai selera)
    • 1 jam
    • 42 piece
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    Martabak loyang teflon

    gula pasir • fermipan • tepung terigu • telur • Baking Powder • garam • vanili • minyak goreng • (air + 1 sachet susu bubuk Dancow) • Meises coklat • Keju parut • Susu kental manis putih •
    • 2 jam
    • 4 orang
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    Soup Cream jagung keju

    daging ayam filet • jagung manis, pipil • telur • Daun bawang • Tepung maizrna • Parutan keju (optional) • Bawang putih • Lada • Garam • Bumbu kaldu / Royco
    • 30 menit
    • 4 orng
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    Lemper Abon

    ketan,rendam 2 jam • Abon • Santan kental • Garam • Daun pandan • Garam 2 sdm, bisa ditambah jika kurang gurih • Daun pisang
    • 26 bungkus
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    Bening Oyong

    Oyong ukuran sedang • wortel • bakso potong sesuai selera • mie bihun/soon • bawang merah, iris tipis • Garam • Gula • Lada bubuk • air
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      Tumis PARE (simple)

      Pare (2 buah) • teri nasi (teri Medan) • Pete (skip kalo gak suka) • cabe merah besar • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa
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        Cenil

        tepung tapioka • tepung terigu • vanili • Garam • Air secukupnya (kurang lebih 150 cc) • Pasta (pewarna makanan) • parutan kelapa • Gula pasir
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          Manisan Kolang Kaling Simple with Syrup bango

          kolang kaling • gula • Syrup bango • Garam • air
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            Soto ceker bening

            ceker ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • Ketumbar • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • sereh • Royco •
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              Bolu keju coklat panggang tanpa oven

              gula putih • terigu • telur • SP • mentega • Toping : keju dan coklat (sesuai selera)
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                Bolu kukus tape (Prol tape)

                tape di hilangkan seratnya • tepung terigu (aslinya • gula • vanili • telur • santan kara • minyak goreng • Keju parut (untuk toping)
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                  Teh Jajedu

                  teh tubruk • jahe bakar tumbuk kasar • jeruk lemon (saya pake jeruk peras yg ada di kulkas) • madu • air mendidih
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