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Margareth Ayhu

Margareth Ayhu

@Ayhugaretha_56
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👩🏻‍🍳 Otodidak 👩🏻‍🍳
Welcome to my Cookpad 🤗 Memasak adalah salah satu media penghilang stress bagi saya 😄 Saya adalah penggemar masakan simple, no ribet² club 😁

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    🍘Piya-Piya 🍘

    Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Merica bubuk • Garam halus • Royco • Micin (opsional) • Gula pasir • Kubis • Wortel • Kecambah • Jagung manis serut •
    • 1 Jam
    • 20 pcs
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    🍤Chicken Katsu 🍤

    Dada ayam fillet • Tepung panir • Tepung bumbu (Kobe) • Bawang putih (haluskan) • Saus Tiram • Ketumbar bubuk • Merica bubuk • Pala bubuk • Garam halus • Air/Susu cair (opsional)
    • 60 menit
    • 5-6 Porsi
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    🍡Pentol Kriwil Homemade 🍡

    Paha ayam fillet • Telur ayam • Daun bawang (opsional) • Tepung tapioka • Tepung Terigu • Bawang putih haluskan • Saos tiram • Garam halus • Royco • Kecap manis • Gula pasir • Merica bubuk •
    • 1 Jam
    • 4-5 porsi
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    🥜Sambal Kacang Siomay 🥜

    gelas Kacang tanah • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah kering • Cabai rawit • Gula merah • Gula pasir • Garam halus • Daun jeruk • Kecap manis
    • 30 menit
    • 4-5 porsi
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    🥟Siomay Kriwill 🥟

    Dada ayam fillet • Ikan fillet • Udang (optional) • Tapioka • Maizena • Telur ayam • Daun bawang • Bawang putih • Royco sapi • Merica bubuk • Gula • Garam halus •
    • 1 jam
    • 4-5 orang
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    🥟Cireng Ayam Pedas 🥟

    Tepung Tapioka/kanji • Tepung Terigu • Bawang putih (haluskan) • Royco sapi • Micin (optional) • Garam halus • Merica bubuk • Air panas • Dada Ayam suwir • Cabai kriting kering • Cabai rawit • Bawang Putih •
    • 1 Jam
    • 36 pcs
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    🍢 Sempol Ayam 🍢

    Ayam fillet • Tepung tapioka • Tepung terigu • Daun bawang • Telur • Air • Bawang putih • Bawang merah • Merica bubuk • Royco sapi • garam (sesuai selera) • Gula •
    • 1 jam
    • 100 tusuk
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    🍰Bolu Pisang Kukus🍰

    Pisang (Saya pakai pisang susu) • Gula pasir • Telur • Keju (optional) • Margarin (untuk oles loyang) • Tepung terigu • Susu bubuk • Baking Soda • Vanili bubuk • Garam • Minyak goreng • Santan cair
    • 1 Jam
    • 20 potong
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    🥗Rujak Petis🥗

    Kangkung • Tauge • Kubis • Timun • Tempe bungkus daun / 1 papan tempe potong • Tahu putih • Kikil (Optional) • Bawang Goreng • Kerupuk • Cabai rawit (optional) • Garam • Bawang putih goreng •
    • 1 jam
    • 4-5 orang
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    🥗 Capjae 🥗

    Telur (masak orak-arik) • Sawi putih • kubis • wortel • jamur enoki • Daun bawang • seledri • Bunga kol • Tepung maizena (cairkan) • Air • Bawang merah • Bawang putih •
    • 1 Jam
    • 2-3 orang
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    🦑Balado Baby Cumi🦑

    Baby cumi frozzen (mentah) • Cabai merah besar • Cabai rawit • Bawang putih • Bawang merah • Tomat besar • Garam • Gula pasir • Gula merah • Royco ayam • Micin (optional) • Saos tiram •
    • 1 Jam
    • 3-5 Porsi
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    🔥Garangasem Ayam Kampung Pedess🔥

    Ayam Kampung (Jago) • Santan (1 buah kelapa) • Lengkuas geprek • Serai geprek • Daun pisang • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Ketumbar • Merica • Royco ayam • Garam •
    • 2 Jam
    • 10 bks
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    🌯Martabak Bihun🌯

    Telur ayam • bihun • Bakso • Jamur kuping • Daun bawang/pre • Kulit lumpia frozzen • Minyak goreng • Tepung terigu cairkan (untuk perekat) • Garam halus • Merica bubuk • Royco • Micin (optional) •
    • 30 menit
    • 14 pcs
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    🫘Bongko 🫘

    gelas Kacang tholo rendam semalaman • Kelapa agak muda parut • Daun salam • Tepung terigu (optional) • Air • Daun pisang dan lidi • Bawang putih • Bawang merah • Kencur • Gula pasir • Garam kasar • Royco ayam •
    • 1 Jam
    • 8 Porsi
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    🍲Soto Ceker Tanpa Santan🍲

    Ceker ayam • Dada ayam • Bihun rebus tiriskan • Kubis iris tipis • Seledri iris tipis • Tauge rebus/mentah • Bawang Goreng • Air • Kecap manis • Jeruk nipis • Bawang putih • Bawang merah •
    • 1 Jam
    • 4-5 orang
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    🍌Pisang Karamel🍌 (5 bahan)

    Pisang raja matang • kulit lumpia • Gula pasir • Tepung terigu cairkan (sebagai perekat) • Minyak goreng
    • 30 menit
    • 20 pcs
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    🥒🥕Acar Segar🥕🥒

    Mentimun • wortel • Bawang merah • Gula pasir • Garam halus • Cuka (sesuai selera)
    • 30 menit
    • 3-4 orang
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    🍜Mie Ayam Ala Wonogiri🍜

    minyak goreng • / 2 lembar Kulit ayam • Daun salam • Daun jeruk • Serai • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Ketumbar • Kunyit bubuk • Jahe • Garam kasar •
    • 1 Jam
    • 3-4 Orang
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    🧆 Bakso Bunting 🧆

    Dada ayam fillet • Putih telur • Kecap manis • Bawang putih goreng • Bawang merah goreng • Baking powder • Merica bubuk • garam halus • Royco sapi • Kaldu jamur • Es batu • Tepung tapioka •
    • 1 Jam
    • 3-4 orang
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    🥜Kacang Sembunyi Karamel🥜

    Kulit pangsit (beli jadi) • Kacang tanah • Minyak goreng • Tepung terigu • Air • Gula pasir • Garam halus • Vanili bubuk • Air hangat
    • 1 Jam
    • 1 Toples besar
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