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Añña Izeiswari

Añña Izeiswari

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    Tahu Ayam Kriuk Cabe Garam

    daging ayam, potong kecil2 • tofu, potong kecil2 • bawang putih, cincang • cabe setan, potong tipis • daun bawang, potong tipis2 • Lada, garam dan kaldu bubuk • Tepung serbaguna • Air • Minyak
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      Oseng Daging Lombok Ijo

      daging sapi • jagung pipil • cabai ijo besar, cincang • cabai rawit merah, cincang • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • daun salam • daun jeruk • jahe (geprek) • laos (geprek) • kecap manis •
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        Capcay Alakadarnya

        Kembang kol • Wortel • telur ayam kampung • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • Daun bawang • tomat hijau • kemiri (haluskan) • Gula, garam, merica • Air kaldu • Minyak
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          Bakso Bakar Pedas Manis

          Bakso sapi/ayam kecil • daun jeruk • Garam, Gula, Merica, Kaldu Ayam Bubuk • Kecap Manis • Minyak untuk menumis • Air • bawang putih • siun bawang merah • cabe rawit merah
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            Tempe Kecap Lombok Ijo

            tempe, potong dadu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe keriting hijau • daun salam • daun jeruk • laos, geprek • Kecap manis • Saos tomat • Gula, garam, merica • Minyak •
            • 4 porsi
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            Cumi asin pedas maknyus

            Cumi asin (potong2, rebus 5 menit) • cabai hijau • cabai merah • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • Tomat • Daun salam • Daun jeruk • Gula • Garam • Merica bubuk •
            • 3 porsi

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