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Dwi Bundanya Hafiz
@cook_12124106
Mataram-Lombok
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hoby masak... kadang enak kadang ngk... yg penting blajar trs... insyaallah klo tekun pasti bisa 😇😇😇
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Recetas (10)
Cooksnaps (0)
Dwi Bundanya Hafiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Abon tongkol ala kadarnya
ikan tongkol
•
Air
•
lengkuas (digeprek)
•
Minyak goreng
•
Bahan yg dihaluskan :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe (blh di skip klo gk suka)
•
kunyit
•
garam
•
gula
•
cabai apa saja (pedas selera ya)
5-6 porsi
Dwi Bundanya Hafiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan ala kadarnya
Ikan kecil2 (gk tau nama ikannya 😅)..
•
Asam sedikit
•
Garam
•
Penyedap
•
Micin
•
Bawang merah, (iris tipis)
•
Bawang putih, (iris tipis)
•
Cabai merah (pedasnya selera ya bunsay)
•
Minyak goreng
•
Air
1/2 jam
2-3 orang
Dwi Bundanya Hafiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Teri kentang pedas versi bunda di dapur
Ikan Teri secukupnya (klo sy 1 piring)
•
kentang ukuran besar
•
Minyak goreng
•
Cabai 4 biji (potong kecil)
•
Bumbu uleg :
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Terasi sasetan 1/4 aja (sesuai selera)
•
Garam
•
Cabai setan 8 biji (pedas sesuai selera)
•
Micin
•
tomat kecil (klo sy warna merah)
•
25 menit
3-4 porsi
Dwi Bundanya Hafiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Telur ala2 balado dapur bunda 😁
Telur ayam
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Kemiri
•
Cabai setan
•
Micin
•
Garam
•
Gula
•
Sereh 1 batang kecil (geprek)
•
Air
•
Minyak goreng
15 menit
3-4 porsi
Dwi Bundanya Hafiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tempe kriuk ala bunda di dapur
tempe ukuran sedang (potong segiempat kecil2)
•
Minyak goreng
•
Tepung terigu (kira2 1/2 gelas minum Biasa)
•
Tepung maizena 2 sdm (gk usah terlalu mujung ya bunsay)
•
Telur
•
Air
•
Bahan uleg;
•
Bawang putih
•
Merica
•
Ketumbar
•
Garam
•
Micin
14 menit
3-4 porsi
Dwi Bundanya Hafiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis ala kadarnya (kecap, mie, wortel)
kacang panjang (iris serong)
•
wortel (iris panjang)
•
Mie sdikit sisa di dapur (pke mie sasetan biasa jg bisa)
•
Bawang putih
•
Bawang merah
•
saori saus tiram
•
Garam
•
Gula
•
Penyedap
•
Minyak goreng
•
Cabai setan 3 biji (potong kecil)
10 menit
1-2 porsi
Dwi Bundanya Hafiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambal masak ala kadarnya bunda
Cabai rawit/cabai setan 15 biji (sesuai selera ya bunsay)
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Micin
•
Garam
•
Tomat merah kecil
•
Minyak goreng
10 mnit
3-4 porsi
Dwi Bundanya Hafiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan nila top markotop
ikan nila ukuran sedang (ikan apa aja boleh) di belah tengah
•
Minyak goreng
•
Garam
•
Jeruk kecil (monte) yg biasa dipakai untuk buat sambal
•
Bumbu halus/uleg ;
•
Bawang merah (5-6 siung)
•
Bawang putih (2-3 siung)
•
Cabai rawit muda
•
Kunyit
•
Ketumbar
•
Merica
•
Garam
•
1.5 jam
2-3 porsi
Dwi Bundanya Hafiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Perkedel kentang +jagung+tempe
tempe balok kecil aja (di kukus)
•
jagung manis (di parut kasar)
•
kentang ukuran sedang (di kukus)
•
Merica
•
Garam seujung sendok makan
•
Penyedap sesuai selera (sy pke masako rasa sapi)
•
Seledri secukupnya (potong kecil2)
•
Daun bawang secukupnya (potong kecil2)
•
telur kocok lepas (untuk celupan terahir)
1-2 porsi
Dwi Bundanya Hafiz
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Ayam sayap kriuk2 ala kadarnya
sayap ayam (klo sy potong jd 2 biar kliatan byak ja 😂)
•
Minyak goreng
•
Tepung trigu
•
Tepung maizena
•
Tepung bumbu 2 sendok makan (klo sy pke merk kobe)
•
Garam
•
Merica/lada
•
telur ayam (kocok lepas)
kira2 20 menit
3-5 porsi