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Syaheed

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Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan Indonesia
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    Ayam Ungkep Bumbu Kuning

    sayap • Air untuk ungkepan • Jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • Bumbu tambahan : • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam •
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      Sayur Lodeh Sederhana

      tempe • terong • kacang panjang • santan kara (1 bungkus) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah) • cabe merah besar • lengkuas (digeprek) • daun salam • Gula putih, garam, vetsin •
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        Usus Crispy

        usus • Air • jeruk nipis • Garam • Bumbu marinasi : • bawang putih • kunyit • kemiri • penyedap rasa • ketumbar bubuk • ladaku • telur utuh •
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          Sate Jamur Tiram

          jamur tiram • Bumbu halus sate : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Vetsin • Garam • Penyedap rasa jamur/ayam juga gpp • kecap • saos tomat • minyak goreng
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            Tahu Tempe Kuah Santan

            tahu potong sesuai selera • tempe potong sesuai selera • daun salam • daun jeruk purut • batang serai digeprek • lengkuas digeprek • Sun Kara 65ml (santan segitiga) • Bumbu halus : • kunyit • bawang putih • bawang merah • Gula •
            • 2 org
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            Terong Balado Asam Manis

            terong ungu • bawang putih (ulek halus) • bawang merah (ulek halus) • batang sereh (geprek) • daun jeruk purut • Ujung kuku laos (geprek) • kemiri (ulek halus) • cabe rawit (ulek halus) • saus tomat • kecap manis • Air • Garam •
            • 15 menit
            • 3 orang
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            Cookies Goodtime Home Made

            tepung terigu • gula pasir (gula halus lebih bagus) • SKM coklat • mentega yg dicairkan • chocolatos (bisa milo atau yg lain) • chococips untuk toping
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              Ayam Goreng Lengkuas

              ayam (potong 12) • Air untuk merebus • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • lengkuas • Garam & penyedap rasa
              • 12 porsi

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