vertikaws

dada ayam fillet, potong dadu • jeruk nipis • Tepung bumbu crispy instan, bagi 2 bagian adonan basah & kering • margarin untuk menumis • bawang bombay, iris • bawang putih, iris • cabai merah besar, iris tipis • daun bawang, iris tipis serong • wijen • Saos tomat, • Saos sambal, • Garam,secukupnya •

tepung crispy instan ukuran sedang, saya pakai sasa • Tepung terigu sedikit saja • Jeruk nipis • Minyak untuk menggoreng • air untuk campuran adonan basah • telur asin, ambil kuningnya saja • susu full cream, saya pakai ultra • penuh mentega • bawang putih, cincang • Keju parut • Lada • Garam •

puding susu nutrijel rasa coklat • Gula pasir , *ini sesuai selera • Air • uht full cream *saya pakai ultra • tepung maizena • Gula pasir • dancow full cream

Telur • Tahu ukuran sedang • Daun bawang , iris tipis • Kacang goreng • Cabe • petis udang • Kecap • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Air • Toge panjang, siram air panas

dada ayam, potong melebar jadi 4 • Air perasan jeruk nipis • Merica bubuk • bawang putih bubuk • garam • Tepung serbaguna instan, saya pakai tepung bumbu sasa • telur kocok lepas • Tepung panir • wortel ukuran kecil, potong korek • kol, iris tipis • Air perasan jeruk nipis (skip) • Mayonaise pedas

udang, bersihkan buang kepala • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih, haluskan • putih telur • Merica sedikit saja • Garam • Kaldu bubuk • Air

ayam, potong jadi 6 rebus hingga matang • serai ukuran sedang • Laos, kira2 4 cm belah 2 • Santan, *me:kara • Air • bawang putih • bawang merah • kemiri • Kunyit kira kira • Laos ukuran jari, • Jahe, kira kira • Ketumbar •

ubi kuning, cuci bersih • tepung maizena • tepung sagu tani • gula halus, tergantung selera • baking powder • Minyak untung menggoreng

. 1 bh Dada ayam fillet, sy pakai ayam ukuran sedang • . Tepung crispy instan • . 1 bh telur, kocok lepas • . Jeruk nipis • . Cabe rawit • . Bawang merah • . Bawang putih • . Serai • . Daun jeruk • . Air perasan jeruk nipis • . Minyak goreng panas • . Garam •

daging sapi tanpa lemak • paprika hijau ukuran besar • bawang bombay ukuran besar • bawang putih cincang • cabai besar, buang bijinya • Air • Lada hitam bubuk • Kecap • Saos tiram • Garam • tepung maizena, campurkan ke sedikit air • Kaldu bubuk (me:totole)

tuna fillet • bawang bombay • Bawang putih • paprika hijau ukuran besar • cabai merah besar, karena stok paprika merah lg kosong • Tepung crispy instan • Tepung terigu • Lada • Garam • Saos tomat • Saos sambal • Tepung maizena, campur air

daging sapi tanpa lemak, potong menjadi 2 - 3 bagian • wortel, potong masing2 menjadi 4 bagian • bawang bombay, potong 4 bagian • seledri • daun bawang, simpulkan • daun salam & daun jeruk • Air, kurang lebih

sagu mutiara (saya pakai 1 bungkus cap kucing) • air • santan kental • daun pandan • garam • Gula

bihun jagung ukuran besar • wortel, potong korek api • kol potong2, karena kol yang saya beli ukurannya jumbo • bawah putih, cincang • bawang merah, iris tipis • Daun prei atau daun bawang, • Lada • Garam • Air • Telur puyuh, opsional sebagai toping • Seledri, opsional sebagai toping

tempe ukuran kecil, potong sesuai selera • telur puyuh yang sudah direbus sebelumnya • cabe hijau besar • cabe rawit • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • Garam, • Gula, • Kecap, • Air

baby pokcoy • pentol bakso, potong menjadi 4 bagian • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • Cabe rawit, iris serong • cabe merah besar, iris serong • Garam, • Merica, • Saos tiram, • Air