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mariam kamila

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@mariamkamilaa
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Assalamualaikum ibu sayaang...
mari kita berteman dan saling berbagi resep.
"ibu yang masih belajar masak"
ig @mariamkamilaa

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  • Recetas (17)
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    Bolu Jadul Pandan

    telur ayam • tepung terigu • gula pasir • SP • baking powder • garam • vanili • mentega cairkan • santan instan • susu bubuk • Pasta pandan • Toping •
    • 1 jam
    • 40 potong
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    Ayam Goreng Laos / Ayam Goreng Lengkuas

    ayam (saya pakai pejantan) • lengkuas besar • kemiri • bawang merah • bawang putih • kunyit • garam • sereh • daun salam • air matang
    • 5 orang
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    Ayam Woku Kemangi

    ayam (saya potong 8) • serai • laos • jahe • daun salam • kemangi • jahe + 2 buah bawang putih • garam + gula • kaldu jamur • air matang • bahan haluskan : • bawang merah •
    • 1 jam
    • 8 orang
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    Tumis Buncis Pedas

    Buncis (saya beli Rp 5000) • bawang merah • bawang putih • kencur • cabai tanjung iris tipis • rawit setan (buat saya ini pedas) • tomat iris tipis • air • minyak goreng • kaldu jamur • gula & garam
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Bolu Jadul Stroberi

    telur • tepung cakra • tepung maizena • gula pasir • mentega (cairkan) • susu cair stroberi • SP • pasta stroberi • vaneli bubuk • selai stroberi • Bahan toping • gula halus •
    • 1 jam
    • 30 potong
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    Perkedel Tahu Mudah dan Enak

    tahu putih (saya pakai tahu susu • kornet (saya pronas) • kelapa parut (bisa skip ya bu kalo gak suka) • kaldu jamur • daun bawang • telur ayam
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Gurame Asam Manis

    gurame ukuran 500 gram • badan nanas kupas • wortel • cabe merah tanjung • buat tomat bagi 2 (1/2 blender, 1/2 potong 4 bagian) • bawang bombay • Cuka • bawang merah • bawang putih • daun bawang • garam • penyedap rasa •
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Puding Alas Biskwit (coklat & vanila)

    Loyang ukuran 20x20x5cm • Alas biskwit : • oreo original • biskwit selamat coklat • margarin (aku sekitar 80gram) • Bahan puding coklat : • agar agar • susu cair coklat (saya 400 fullcream+ 300 coklat) • coklat batang • coklat bubuk • gula pasir • Bahan puding vanila : •
    • 2 jam
    • 30 potong
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    Soft Butter Cake

    Bahan A • telur ayam segar suhu ruangan • gula pasir • SP • susu cair (saya uht) • tepung kunci • maizena • susu bubuk • vanila buter pasta / vaneli bubuk • Bahan B : • butter cairkan (saya pakai B.O.S) • Loyang persegi ukuran 20x20x7 cm
    • 40 menit
    • 30 potong bolu
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    Klapertart tanpa oven dan kukus

    air kelapa muda • daging kelapa (bisa 1 buah daging kelapa muda keruk) • tepung maizena • air dingin (saya susu uht dingin) • susu kental mani (3 saset) • margarin • vaneli bubuk / pasta vanila • kuning telur • Bahan Toping • Kismis / Almond • Bubuk kayu manis (saya milo+kopi) • putih telur •
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Kolak pisang kolang kaling ala Ibu Mertua

    kolang kaling • pisang kepok • gula putih (siapkan) • & 1/2 buah santan instan 65ml • air bersih untuk minum • daun pandan potong jadi 2 • garam
    • 1 jam 30 menit
    • 15 orang
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    Telur Balado PETE !

    telur ayam • cabai tanjung • kemiri • bawang putih • bawang merah • pete • cabe hijau • laos geprek • sereh geprek • daun salam • air matang • garam •
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Tumis Cumi Asin Cabe Gendot

    cumi asin • bawang putih • bawang merah • cabe gendot • jahe geprek • laos geprek • batan daun bawang • daun salam • gula • kaldu jamur • air matang
    • 45 mlMenit
    • 4 Porsi
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    Cah Udang Sayur

    udang kupas bersih • sayur bisa kangkung / bayam • cabai tanjung • cabai rawit merah • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • jahe • ujung batang sereh • minyak untuk menumis • Air secukupnya (saya 1 gelas kecil) • karlu pentedap rasa (jamur / ayam) •
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Bolu pisang panggang loyang 24

    Bahan A : • telur ayam • gula pasir • SP • vanili (pasta / bubuk) • Bahan B : • tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • garam • soda kue • Bahan C : • pisang ambon • mentega cairkan •
    • 1 jam 30 menit
    • 36 potong
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    Agar - agar taro untuk dijual Rp 1000 #agaragar #taro

    agar swalow plain Rp 7000 • renceng pop ice rasa taro Rp 9500 (isi 10) • gula pasir Rp 4000 (/14 sdm gak samoe 250gr) • air matang • cup agar+tutup ukuran 50ml isi 50 pc Rp 5000 • sendok agar isi 100pc Rp 7000 • Total modal Rp
    • 20 menit
    • 46 cup
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    Rendang Semarang ala si Mbo

    Bahan A : 1/2 kg daging sapi • Garam secukupnya untuk merebus (saya 2sdm) • Air sesuai kebutuhan untuk merebus daging (sesuaikan panci) • Bahan B : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai keriting • rawit merah • Bahan saat menumis : • minyak untuk menumis • gula pasir •
    • 1 jam 30 menit
    • 5 orang

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