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Shinta R Agustina

Shinta R Agustina

@cook_12392388
Jakarta
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masih tahap belajar dan coba", karna dlu wktu blum menikah aku cuma fkus sama krja dan jrang brgelut di dapur, sesekali masak tpi klo pas libur dan gak mles 😂, tapi memasak itu sbnrnya gampang" susah (artinya bnyk gampangnya daripada susahnya)😁 klo ada yg gak ngrti cara masak atau bumbunya tinggal liat resep" masakan dr google atau aplikasi cookpad ini 😄💕

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  • Shinta R Agustina Shinta R Agustina
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    Sambal teri

    cabai merah keriting • cabai rawit setan (boleh bnyakin buat yg suka pedes • bawang putih besar • bawang merah kecil • tomat ukuran sedang • pete • penuh teri nasi • Minyak goreng (aku pakai minyak bekas goreng ikan seblumnya) • terasi udang • garam • penyedap rasa • Kira2 sebsar sdt gula merah (atau secukupnya)
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      Kripik sukun renyah

      sukun ukuran sedang • Minyak untuk mnggoreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam • penyedap rasa • Air
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        Sayur santan

        tahu cina (tahu kotak besar) • telur puyuh • Kacang panjang • Bumbu halus : • Kali ini aku pakai bumbu jadi beli dipasar • Sama kaya bumbu untuk ungkep ayam • Bumbu tambahan • Cabai merah kriting (bisa ditambah cabai setan) haluskan • cabai setan + rawit biasa • daun salam • bawang merah iris tipis • sereh •
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          Bolu jadul, coklat milo

          tepung terigu (me : segitiga biru) • gula pasir (kurang manis, mngkin bisa ditmbah 1-2sdm lgi) • milo • coklat bubuk • minyak goreng • baking powder • tbm • telur • vanili • skm coklat (tmbahan aja klo mau) • mentega untuk olesan cetakan • coco chips
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            Beneran keripik tempe

            tepung beras • tempe • santan instant • air • daun jeruk (iris tipis) • kuning telur • penyedap rasa • bumbu halus • ketumbar • bawang putih • ± 2 cm kencur • garam
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              Chiken teriyaki ala saori

              dada ayam • saos teriyaki • daun bawang • bawang putih cincang halus • bawang bombay • kecap manis • garam • penyedap rasa • gula pasir • lada bubuk • air bersih • mentega
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                Tahu walik isi aci krenyees di gigit 😋

                tahu pong / tahu kulit coklat yg kering • bawang putih cincang halus • daun bawang iris halus • tepung bumbu kobe (bukan tepung kentucky) • tepung beras • lada bubuk • air panas • minyak goreng
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                  Ikan cue keranjang goreng tepung

                  ikan potong keranjang • tepung bumbu kobe • tepung bumbu sajiku • air • minyak goreng
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                    Tumis ceriwis/keciwis/cewiwis saus tiram

                    cewiwis • bakso • daun bawang • bawang merah • bawang putih • cabe kriting merah • cabe rawit • daun salam • saus tiram saset/secukupnya • penyedap rasa • lada bubuk • gula pasir •
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                      Sayur sop simple ajaa

                      bahan sayur sop • penyedap rasa • lada bubuk • gula pasir • garam • air bersih • minyak untuk menumis • tomat potong memanjang/dadu • bawang goreng untuk taburan atasnya
                      • 5 porsi
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                      Es yakult naga

                      naga ukuran sedang • yakult (atau satu aja juga boleh) • skm putih • es batu • tambahan : • buah pear
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                        Bakwan sayur empuk dan kriuk

                        kol / kubis • wortel • daun bawang • buncis (aku skip, buncisnya udah jadi sayur sop 😂) • tepung terigu • tepung beras • air bersih • minyak goreng • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar •
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                          Ikan ekor kuning goreng + sambal tomat ala akuu😉

                          ikan ekor kuning • jeruk nipis • minyak untuk menggoreng • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit • lengkuas • garam • penyedap rasa
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                            Udang goreng tepung crispy

                            udang • jeruk nipis • bawang putih • lada bubuk • tepung bumbu sasa • tepung bumbu kobe • tepung beras rose brand (di skip juga gk apa²) • air bersih • minyak goreng
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                              Balado kentang + kacang panjang👌

                              kentang ukuran besar • kacang panjang (6 lenjer) • daun salam • lengkuas geprek • penyedap rasa • lada bubuk • garam • gula pasir • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah •
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                                Sayap goreng lengkuas

                                sayap ayam • daun salam • daun jeruk • sereh (peprek bagian bawahnya) • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jahe • kunyit • lada bubuk •
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                                  Nasi goreng ati ampela pete special 😋

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                                    Ati ampela kuah kecap mancaaap

                                    ati ampela • daun jeruk • daun salam • lengkuas (geprek) • sereh (ambil batangnya, dan peprek bagian bawahnya) • garam • penyedap rasa • lada bubuk • gula merah • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •
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                                      Sayur bobor endees

                                      sawi putih • santan kara • air • cabe kriting merah (potong serong) • daun salam • ± 2 cm lengkuas • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • kunyit •
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                                        Tempe tahu bacem

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