菲力廚房

用玩耍的心態開始走進廚房時，才發現真的是「其實每個人都想做菜」。

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菲力廚房｜孩子都愛的南瓜濃湯

南瓜 • 台灣洋蔥 • 紅蘿蔔 • 無調味腰果 1小碟 • 無鹽奶油 • 蔬菜高湯
- 1小時30分鐘
- 4人份
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菲力廚房｜零失敗甜點。芒果冰沙Mango Smoothie

芒果 • 冰塊 • 牛奶50ml
- 10分鐘
- 2人份
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菲力廚房｜零失敗料理。南瓜濃湯

大南瓜半顆(約900克) • 洋蔥半顆 • 無鹽奶油 • 月桂葉
- 1小時
- 4人份
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菲力廚房｜零失敗料理。清炒長豆

長豆 • 蒜頭 • 水 • 日式薄醬油
- 5分鐘
- 2人份
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菲力廚房｜簡單甜點。法式熔岩爆漿巧克力蛋糕

60%-70%苦甜巧克力 • 無鹽奶油 • 新鮮常溫雞蛋 • 細砂糖 • 香草精 • 中筋麵粉 • 無鹽奶油 • 中筋麵粉
- 40分鐘
- 2人份
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菲力廚房｜零失敗料理。清蒸裸蓋魚（銀鱈魚）

裸蓋魚片 • 薑片 • 蔥段 • 蒸魚醬油
- 30 min
- 1份量
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菲力廚房｜零失敗甜點。氣炸鬆餅雞蛋糕

鬆餅粉（日本四葉） • 雞蛋 • 全脂鮮奶 • 沙拉油（建議葵花油）
- 30min
- 1 8個腳掌模
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菲力廚房｜芒果塔

塔皮 • 芒果 • 卡士達醬 • 打發鮮奶油
- 5.5 吋
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菲力廚房｜芒果奶酪

牛奶 • 動物性鮮奶油 • 吉利丁片 • 白砂糖 • 芒果丁 • 飲用水 • 白砂糖
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菲力廚房｜草莓起司慕斯蛋糕/草莓生乳酪蛋糕

奶油乳酪 • 砂糖A • 動物性鮮奶油35% • 吉利丁片 • 砂糖B • 冷凍草莓 • 檸檬汁 • 吉利丁片 • 砂糖 • 消化餅乾 • 無鹽奶油
- 6吋
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菲力廚房｜零失敗甜點。巴斯克乳酪蛋糕

奶油乳酪（回溫） • 細砂糖 • 鹽 • 常溫雞蛋 • 低筋麵粉 • 動物性鮮奶油
- 8吋
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菲力廚房｜零失敗料理。檸檬紙包鮭魚

鮭魚 • 蘆筍 • 小番茄 • 黃檸檬 • 紫洋蔥 • 蒜頭 • 清酒 • 初榨橄欖油 • 鹽 • 白胡椒粉 • 黑胡椒粒 • 迷迭香粒 •
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菲力廚房｜零失敗料理。高麗菜炒味增豬肉

高麗菜 • 洋蔥 • 蒜頭 • 豬梅花肉（薄片） • 醬油 • 味醂 • 味增 • 黑砂糖/二砂糖 • 薑泥
- 2人份
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菲力廚房｜氣炸透抽/氣炸中卷/氣炸花枝圈

透抽/中卷/花枝 • 地瓜粉/木薯粉 • 蛋黃 • 九層塔 • 檸檬 • 橄欖油 • 薑泥 • 蒜泥 • 米酒 • 醬油 • 白胡椒粉 • 二砂糖
- 2人份
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菲力廚房｜氣炸牛排

牛排 • 海鹽 • 黑胡椒鹽
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菲力廚房｜氣炸玉米筍

玉米筍
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菲力廚房｜氣炸甜不辣

一盒天婦羅
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菲力廚房｜寶寶副食品/手指點心。紫心地瓜鬆餅

紫心地瓜 • 低筋麵粉 • 配方奶 • 冷藏雞蛋
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菲力廚房|零失敗料理。日式炒烏龍麵

冷凍裝讚岐烏龍麵 • 大乾香菇 • 大洋蔥 • 蝦米 • 木耳 • 小白菜 • 蛤蜊 • 剝殼蝦子 • 日式薄鹽醬油 • 白醬油 • 味醂 • 清酒 •
- 三人份
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菲力廚房|零失敗料理。日式胡麻烏龍冷麵

冷凍的讚岐烏龍麵（細麵） • 深焙胡麻醬 • 白芝麻
- 1人份