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intan prima

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    Capcay

    wortel • brokoli ukuran kecil • kembang kol ukuran sedang • sawi • jamur tiram • Bahan Pelengkap : • dada ayam • Telur puyuh dan bakso sapi • Bumbu : • duo bawang • bawang bombai • bawang prei ukuran besar •
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      Bothok tahu tempe (tanpa daun pisang)

      tempe • tahu putih • udang segar • daging sapi • kepala yang sudah diparut (pilih kelapa yang muda, bukan kelapa tua yang biasa dibuat santan) • Bumbu : • duo bawang • daun jeruk • ketumbar • cabe rawit merah • kencur • kemiri •
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        Kare Ayam

        ayam kampung, potong sesuai selera lalu rebus sampai empuk • tahu ukuran besar, potong-potong dan goreng sebentar • Bumbu : • duo bawang • jinten • ketumbar • kemiri • daun jeruk • daun salam • serai ukuran besar • Laos dan kunyit (seukuran jari jempol) • jahe •
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          Kothok'an  Tahu Tempe

          tempe, potong kotak-kotak lalu goreng sebentar • tahu putih, potong kotak-kotak lalu goreng sebentar • udang segar • cabe hijau besar • daun bawang • air • santan (saya pakai santan instan, mereknya bebas ya) • Bumbu : • duo bawang • daun jeruk • ketumbar • Laos dan kunyit (kira-kira seukuran jempol) •
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            Tahu Krispi Saus Tiram

            tahu putih • bawang bombai • duo bawang • saus tiram • saus sambal • kecap manis • merica bubuk • Tepung Krispi • Minyak
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              Singkong Goreng Ngeprul

              singkong • bawang putih • kemiri • ketumbar • garam • Air untuk merebus • Minyak goreng
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                Sarden Tongkol

                tongkol asap ukuran besar • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran besar • cabe rawit (optional) • cabe merah ukuran besar • daun salam • laos ukuran jari jempol • kecap manis • saos tomat • air • gula, garam, merica dan saos tiram •
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                  Cumi Terasi

                  cumi-cumi segar • bawang merah • bawang putih • jari asam jawa • cabe rawit (optional jika kurang pedas) • cabe merah besar • tomat • kecap manis • terasi yang sudah dibakar • air • Gula dan garam
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                    Perkedel Tempe

                    tempe • dun bawang • tepung terigu • air • Bumbu Halus : • bawang merah • bawah putih • kencur • daun jeruk • cabe rawit • gula dan garam
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                      Tempe Mendoan

                      tempe • bawang putih • kemiri • bawang prei • ketumbar • garam • tepung terigu (jika kurang bisa ditambahkan ya temans) • Minyak untuk menggoreng
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                        Pindang Bandeng

                        ikan bandeng yang sudah dipotong-potong • bawang merah • bawang putih • kunyit ukuran sedang • daun salam • serei • tomat besar • cabe rawit • asam jawa • garam • air
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                          Bakwan Telur Ikan

                          telur ikan (telur ikan apa aja, saya pakai telur belanak karena kebetulan adanya itu di pasar) • telur ayam • tepung terigu • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • kunyit • ketumbar • garam
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                            Udang Gurih #keto

                            udang (udang apa aja) • bawang merah ukuran besar • bawang putih ukuran besar • cabe merah, saya buang biji nya agar tidak pedes, karena anak saya belum bisa makan pedes • cabe rawit, saya skip biar gak pedes • kunyit • daun jeruk • sere • garam dan merica • gula (bisa pakai diabetasol/tropicana slim) • air • Minyak untuk menumis
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                              Konyaku Blok Putih Telor #Shirataki

                              konyaku shirataki • putih telor yang sudah dikukus • kol • kacang panjang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kecap manis (kalau untuk keto pakai tropicanaslim) • saos tiram • garam dan lada • Minyak untuk menumis • air
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                                Nastar

                                Bahan : • tepung terigu kunci • margarin • butter • gula halus (kl pengen lebih manis bisa ditambahkan lagi) • kuning telur • susu bubuk • vanili bubuk • Olesan : • kuning telur + 2 sendok makan SKM • Isian : • selai nanas

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