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Tarry Inara

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  • Tarry Inara Tarry Inara
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    Sop sosis bumbu iris

    Ceker and kepala ayam kampung (Krn ada stock) • wortel • Kol • Daun bawang • Seledri (gak usah diiris halus di petik besar aja) • Sosis cocktail kimbo • Bawang merah • bawang putih • lada bubuk • kaldu jamur • garam • gula pasir
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      Sambel cabe ijo teri Pete awet wet

      Cabe ijo besar • Cabe ijo kriting • Rawit ijo kecil rawit merah tambahin aja • Bawang merah • bawang putih • Teridigoreng dulu • Pete
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        Sayur oyong soun ayam

        Ayam setengah potong dada(potong kotak kotak) • Oyong • Bawang merah putih • Soun 1 bungkus kecil (rebus ssebentar) • Daun salam jahe dikit aja gula garam penyedap secukupnya
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          Cumi saus padang

          Cumi basah • Daun bawang iris besar • Daun jeruk • Bawang merah dan bawang putih diiris tipis (Bombay gak ada stok) • Bawang merah,bawang putih,kemiri diuleg halus • Saus tiram • Saus sambel • tomat • Telor dikocok
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            Terong timun tumis pedas

            Terong ungu • Timun • Teri jengki goreng dulu • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Cabe rawit dan merah keriting (terserah selera pedasnya aja)
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              Makaroni kukus

              Makaroni (rebus sampe lunak) • Bawang putih n bombay • Susu cair putih • Kornet • Keju • Kaldu jamur • Garam
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                Semur ayam puyuh bumbu iris

                Paha ayam (rebus dulu) • Telur puyuh • bawang merah • bawang putih • bombay • Pala • Jahe(kl suka) • daun salam • daun jeruk • gula merah • kecap manis
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                  Beef Yakiniku simple

                  Daging iris tipis • Bawang putih • Bombay • Garam • Lada bubuk • Kaldu sapi • Marinasi : • Saus tiram • Minyak wijen • Kecap manis
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                    Lodeh cuwe tongkol

                    cuwe tongkol • Bawang merah-putih • Kemiri • Cabe merah keriting • Cabe hijau besar • Santan sasa • Wortel • Kol • Daun bawang • Lengkuas dan daun salam • Terasi
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                      Sosis wortel cepat kilat

                      Bawang putih • Bombay setengah • Kimbo Sosis brathwurst • Wortel 1 buah yg agak besar • Saus tiram • Garam (optional Krn saus tiram sudah asin)
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                        Es duren

                        Duren kupas 10 biji (saya kuliti) • Gula pasir (sesuai selera byknya) • Santan cair sasa • Garam dikit ajahh • Susu SKM
                        • 15 menit ajah
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                        Tumis kerang dara tofu

                        Kerang dara • Tofu udang • Cabe merah keriting • cabe hijau keriting • Bawmag putih dan Bombay • Saus tiram • Kaldu jamur • Jahe • Gula merah dikit(bila suka)
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                          Sop simple serba serbi

                          Baby ceciwis • Wortel • Kembang tahu • Tofu udang • Bakso • Bawang merah n bawang putih • Lada bubuk • Kecap ikan (selera) • Kaldu jamur, gula pasir garam • Jahe dikit aja
                          • 4 porsi
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                          Mangut ikan cabe ijo

                          ikan asap uk sedang • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah kriting • Kemiri • Ketumbar+ lada bubuk dikit aja • Kencur • Cabe hijau besar diiris • Laos digeprek • Daun salam dan daun jeruk • Garam gula pasir penyedap •
                          • 3 porsi
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                          Sambel bawang ala diriku

                          bawang merah • bawang putih • Cabe rawit galak • Cabe merah keriting • Cabe merah gede 2 bj (adanya cuma itu) • Gula putih n garam • Kaldu jamur (stoknya byk didapur)

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