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Bunda Nayra

Bunda Nayra

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Bogor
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mom of nayra zaky nagib

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  • Bunda Nayra Bunda Nayra
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    Sambel goreng daging nyemek nyemek ala mba lilik

    daging khas dalam • tahu (potong dadu) • daun salam • Kecap • saori saos tiram • santan instan • Air secukupnya agar tidak kering • Minyak utk menumis • Garam • Penyedap rasa • cabe merah kriting • cabe ijo kriting •
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      Oreo cheese cake

      susu ultra plain • oreo • keju prociz (sisakan utk topping) • maizena (larutkan dengan air matang) • susu kental manis • garam
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        Tumis tongkol

        ikan tongkol • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe ijo kriting • cabe setan • saori saos tiram • Penyedap rasa • kecap • Minyak utk menumis • Air
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          Sambal cumi asin

          cumi asin • garam gula • minyak • Salam • Serai • bawang merah • bawang putih • cabe kriting merah • cabe setan • cabe rawit ijo • tomat
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            Udang balado kemangi

            udang kupas • kemangi • Garam gula penyedap rasa • Minyak • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe setan (karena keluarga suka pedas) • Kemiri (saya gak pake)
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              Ulukutek oncom leunca pedas

              leunca • oncom • Minyak utk menggoreng • Garam • Gula • Penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe setan • kencur
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                Ubi saus kurma

                ubi • kurma • Air
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                  Ikan mujair bumbu rumahan

                  ikan mujair • kunyit • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • garam
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                    Sambel tempe extra pedas

                    tempe • cabe rawit • bawang merah • kencur • Garam
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                      Ayam rica kemangi pedas

                      ayam • kemangi • Salam • Serai • Daun jeruk • Garam • Gula • Penyedap rasa • Minyak utk menumis • Air • kunyit bubuk • cabe merah kriting •
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                        Stup roti simple

                        roti kupas • Keju utk topping dan vla • susu uht putih • maizena larutkan • skm • Keju parut • santan kara • garam
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                          Pisang coklat simple

                          pisang muli • gula halus • coklat bubuk • Minyak goreng • sate
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                            Tongseng sapi

                            daging sapi • kol • tomat (potong menjadi beberapa bagian) • salam • serai ikat • lengkuas • kayu manis • cabe rawit • Garam • Gula • Kecap manis • santan kara •
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                              Tongkol cabe ijo

                              tongkol • Minyak secukupnya utk menumis • Penyedap rasa • Garam • cabe hijau • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih
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                                Mie telor baso

                                Mie telor • baso (di potong kecil) • wortel (iris tipis memanjang) • Kecap • Daun bawang • bawang putih • Pedes • Garam
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                                  Sambal uleg

                                  cabe kriting merah • cabe rawit • bawang merah • tomat • terasi abc (saya terasi nya di goreng) • Garam • Minyak utk menggoreng
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                                    Sayur asem ala bunda nayra

                                    jagung (di potong jadi 5) • kacang tanah • daun melinjo • buah melinjo • kacang panjang (potong kecil*) • labu siam kecil • bumbu racik sayur asem • Garam • Penyedap rasa • Asem jawa • cabe merah kriting • bawang merah •

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