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    Cinta de lomo rellena

    lomo • cebolla • ajos • laurel • zanahoria • bacon ahumado • queso havarti • setas de temporada • sal • pimienta • Vino Pedro Ximénez
    • 45'
    • 6 raciones
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    Pastel de chayotes con setas (camagrocs)

    puerro • chayotes • zanahorias • bacon • camagrocs • mantequilla • nuez moscada • huevos • harina de maíz • pimienta • sal • queso rallado
    • 1h
    • 6 raciones
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    Calabacín bolita relleno de atún al microondas

    Calabacín • Atún • Tomate • Queso rallado • Huevos • Sal • Orégano
    • 30'
    • 2 raciones
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    Caracoles con verduras de temporada

    Caracoles • Cebolla • Ajo • Pimiento verde • Tomates • Especias para caracoles • Sal
    • 45'
    • 4 raciones
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    Pechugas de pollo y lombarda

    pechugas de pollo en tiras • Lombarda picada fina • Zanahoria en rodajas • Semillas de sésamo • Fideos de arroz • Salsa de soja • Sal
    • 30'
    • 4 raciones
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    Pan de plátano

    plátanos muy maduros • huevos • sal • aceite de girasol • vainilla líquida • canela • harina de espelta • levadura química • nueces
    • 45'
    • 8 raciones
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    Helado de melocotón

    melocotones • leche • Stevia • Vainilla líquida • Maizena • huevos • Chocolate
    • 30'
    • 12 raciones
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    Yemistá

    Tomates • Pimientos verdes • Arroz • Cebolla • Sal • Pimienta • Hierbabuena fresca • Hinojo fresco • Perejil fresco • Aove • Limón • Agua •
    • 60'
    • 6 raciones
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    Ensalada de judías verdes

    judías verdes • tomate • huevos cocidos • maíz • atún en conserva • sal • aove
    • 30'
    • 4 raciones
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    Tarta de repollo con bacon

    masa quebrada • col blanca o repollo • cebolla • bacon (lo puedes sustituir por pollo asado o atún) • sal • salsa de soja • patatas • queso fundir
    • 120´
    • 6 raciones
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    Fiambre de pollo

    pechugas de pollo • sal • pimienta • pimentón dulce • camagrocs • huevos de codorniz
    • 1 h de cocción, más el tiempo de preparación
    • 6 raciones
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    Bolitas de acelgas blancas y rojas

    acelgas • cebolla • carne picada • sal • pimienta • piñones • aove
    • 70´
    • 4 raciones
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    Arroz integral con verduras

    Judías verdes • Pimiento rojo y verde • Champiñón • Espárragos trigueros • Coliflor • tomate de pera grande • arroz integral • Agua • Pies de setas cultivadas • Ajos tiernos • AOVE • Sal •
    • 45'
    • 6 raciones
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    Rosco de plátano supersaludable

    avena integral • kéfir • huevos • plátano maduro • Canela • Vainilla • Levadura en polvo • chocolate puro
    • 50 minutos y un día de preparación de la masa base
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    Crackers de coliflor

    Coliflor • Queso rallado • Huevos • Sal • Pimienta • Orégano • Pipas de calabaza • Chía • Anacardos naturales o tostados
    • 40 minutos
    • 6 raciones
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    Pizza con base de coliflor

    Coliflor mediana • Huevos de codorniz • Sal • Pimienta • Queso rallado • Tomate natural triturado • Tomate deshidratado (en la temporada del tomate, los deshidrato con una pizquita de sal y orégano) • Champiñones laminados, perrechicos...o cualquier seta que te guste • Huevos de codorniz • Jamón dulce
    • 45-60 minutos
    • 4 raciones
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    Tortitas de coliflor

    Coliflor • Cebolla • Ajo • Zanahoria • Patata • Sal • Pimienta • Cúrcuma • Huevos • Queso rallado
    • 30'
    • 4 raciones

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