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Dian Erawati

Dian Erawati

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  • Recetas (17)
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  • Dian Erawati Dian Erawati
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    Kering tempe dan kentang pedas manis

    tempe ukuran besar • kentang • Gula merah sisir • Gula pasir • air asam jawa • laos geprek • Garam dan penyedap • Daun salam dan daun jeruk • cabe merah besar • cabe rawit (me:25) • bawang merah • bawang putih •
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      Sapi lada hitam

      daging sapi iris tipis • scht Saori lada hitam • bawang bombai • bawang putih • Garam,gula,kecap • lada/merica bubuk • Air • Minyak
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        Lapis kukus

        telor • gula pasir • ovalet/sp/tbm • tepung terigu (di ayak) • baking powder • vanili • skm putih • margarin cair (sudah dingin) • Pasta pandan • Coklat blok di cairkan (sudah dingin)
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          Brownis kukus (loyang d: 18cm)

          skm coklat • tepung terigu • coklat bubuk • baking powder double acting • TBM • gula pasir • telor • vanili bubuk • garam • coklat blok (colatta) • margarin • minyak sayur
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            Cimol anti meledak

            tepung tapioka • tepung terigu • lada bubuk • Bon cabe • Air mendidih (sedikit aja) • Bumbu halus: • bawang putih • garam kasar
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              Mie instan nyemek

              mie instan • telor • sosis • bawang merah & putih • Cabe rawit (iris) • air (1 gelas) • Sayuran (kubis, seledri, sawi) • Kecap • garam
              • 7 menit
              • 1 porsi
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              Ceker & sayap pedas manis

              Daun salam • daun jeruk • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • Kecap manis • gula merah (sisir) • cabe merah besar/ keriting (iris) • Bahan halus : • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Merica •
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                Martabak mie pedas

                mie instan • telor ayam • bawang putih • bawang merah • bon cabe lv 30 • cabe rawit potong"
                • 2 porsi
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                Rujak cingur

                Bahan bumbu: • tipis (Pisang kepok,klutuk) • (cabai) • (garam) • (bawang putih goreng) • (kacang tanah sangrai) • (gula merah serut) • (petis) • (air) • Isian : • (lontong) • Tahu goreng (potong dadu) •
                • 2 porsi
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                Pie Susu Teflon (20-23 cm)

                Bahan kulit pie : • (tepung terigu) • (margarin) • (kuning telur) • Bahan fla susu : • (kuning telur) • (susu kental manis) • (tepung maizena) • (air) • (garam)
                • 5 porsi
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                Cumi saos tiram

                cumi potong" • cabe merah besar • cabe rawit • bawang bombay • bawang putih • tomat (potong dadu) • Saos tiram • Kecap manis • garam • air
                • 25-30 menit
                • 2 porsi
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                Sayur sop

                (wortel) • (kentang) • (tomat) • Brokoli • (daun bawang) • (bakso) • (makroni) di rendam air • Bumbu : • (Bawang putih) • (bawang merah) • (merica) • (garam kasar)
                • 5-6 porsi
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                Lapis daging dan tahu

                (daging sapi) • (tahu) • (telur di kocok) • Kecap manis (secukupnya) • Bumbu yang di haluskan: • (bawang merah) • (bawang putih) • (tumbar) • (merica) • (miri) • Garam (secukupnya) • Bumbu kasar : •
                • 6-8 porsi
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                Ayam saos pedas ala recheese (saos hot lava mamasuka)

                ayam • bawang putih • ketumbar • garam • Tepung bumbu crispy (merk terserah) • telor • merica (haluskan) • Saos hot lava mamasuka • Air • Bubuk cabe
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                  Seblak

                  telor • mie keriting • kerupuk mentah • sosis • Daun bawang • Saos sambal • kecap manis • air (300ml) • Bumbu halus : • Garam kasar • bawang merah • bawang putih •
                  • 1-2 porsi
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                  Beef teriyaki (simple)

                  (daging tanpa lemak) • scht (saori saos teriyaki) • air (1 gelas kecil) • Kecap • bawang bombai • #Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • merica • garam kasar
                  • 3- 4 porsi
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                  Cumi tepung asam manis

                  Cumi • Tepung serba guna (sajiku) • Saos asam manis*: • Bawang bombai • Bawang putih • Tomat • Saori (option) • Kecap • Saos sambal • Air • Tepung maizena • Gula, garam

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