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Enny viera

Enny viera

@cook_12663306
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sangat hoby memasak dan bereksperimen dgn masakan sendiri..😁

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    Dadar telur jagung

    telur • jagung iris • Daun seledri • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • Saus tomat • Garam • Kaldu jamur • Merica
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      Sambal terong kemangi

      terong potong sesuai selera • kemangi • cabe merah • Teri • bawang putih • bawang merah • kemiri • Garam • Kaldu bubuk jamur • Gula pasir • Air
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        Urap sayur tumis

        pakis hijau • kacang panjang • tauge • Daun pepaya • kelapa parut • Bahan yang dihaluskan: • cabe merah • bawang putih • bawang putih • kencur • Garam • Gula •
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          Bolu kukus mekar tanpa soda

          tepung terigu protein sedang • telur • gula pasir • susu UHT • SP • garam • Pasta pandan
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            Pepes nila

            nila • tomat • kemangi • cabe merah • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas • kemiri • Garam • Gula •
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              Suwir tongkol

              ikan tongkol dipotong2 • daun kunyit iris tipis • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • Cabe rawit • Cabe merah • Garam • Gula • Jeruk nipis
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                Coffee cookies

                tepung terigu protein rendah • coklat bubuk • gula halus • butter • mentega blue band • susu bubuk • kopi bubuk • vanili • Choco chips untuk hiasan
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                  Martabak mini sayuran

                  kulit lumpia • telur kocok lepas • daun bawang • Kecambah • Merica bubuk • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • Garam
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                    Pie nanas

                    Bahan crust: • butter • terigu • kuning telur • garam halus • Bahan isi: • Bahan A • nenas dipotong kecil kecil • gula pasir • Bahan B • kuning telur • skm •
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                      Semur ayam

                      ayam • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • serai diris halus • jahe • daun salam • kayu manis • Kecap manis • garam • gula •
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                        Pentol jeletot kuah ebi

                        bakso • ebi tumbuk halus • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • daun jeruk • Cabe rawit secukupnya haluskan • terasi • /sdt garam • gula • air
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                          Terong sruduk

                          terong ijo • bawang merah iris • Cabe rawit secukupnya iris • kecap asin • air perasan jeruk sambal • Garam
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                            Green manggo sticky rice

                            Bahan A • /kg beras ketan yang sudah dicuci dan direndam selama± 1jam • air santan dari satu butir kelapa • daun pandan • garam • gula • Pewarna pandan • Bahan B • air • santan kara • gulapasir • susu kental manis •
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                              Asinan pepaya

                              pepaya mengkal ukuran sedang diiris tipis • gula pasir boleh tambah jika ingin lebih manis • garam • ebi sangrai dan ditumbuk halus • cabe merah secukupnya dihaluskan • cuka makan • air
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                                Ikan nila saus tauco

                                ikan nila • bawang putih • bawang merah • jahe • cabe merah besar • cabe rawit • Tomat merah • tauco • kecap manis • Garam • Gula • jeruk nipis
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                                  Martabak mini

                                  terigu • ragi instan • soda kue • garam • mentega dicairkan • gula pasir • telur utuh • air • mentega untuk olesan
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                                    Lumpia banana green tea

                                    pisang ambon dipotong kecil2 • kulit lumpia • coklat greentea diserut • powder matcha • putih telur
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                                      Bubur pedas pontianak

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                                        Mie asin goreng

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                                          Bolu kismis

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