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MegaVee

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@vionymega
Jakarta
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Suka coba resep cooking dan baking ~
Resep yg dishare ini sudah pernah dicoba dan menurutku enak ~

Love love love cooking
Because food is love made edible 😘

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    Simple Banana Coffee Cake

    margarin • gula pasir • telur • pisang matang, haluskan • tepung terigu • baking soda • garam
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      Tomato Focaccia

      air hangat • gula • ragi • tepung terigu, ayak • olive oil + more untuk topping • Tomat, iris bulat2 • bawang putih, cincang • Rosemary dan thyme kering • oregano segar, cincang • garam dan merica
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        Sop Janda

        daging sapi (campur lemak dan tulang juga) • cabe merah keriting, iris • cabe rawit hijau, tumbuk kasar • air • daun bawang, iris • seledri, iris • garam dan kaldu bubuk • minyak goreng • kayumanis bubuk • bunga lawang • pala, geprek • cengkeh •
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          Purresuppe - Leek Soup

          butter • daun bawang, iris • kentang, potong2 • wortel, potong2 • tepung terigu • air • kaldu blok • kuning telur, kocok • garam • lada bubuk • seledri, iris
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            Apple Streusel Coffee Cake

            terigu • baking powder • telur • susu • ekstrak vanilla • gula pasir • butter • apel besar, kupas, iris tipis • terigu • gula halus • kayumanis bubuk • butter dingin •
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              Game-Changing Savoury Oatmeal

              rolled oats • butter/margarin • fresh oregano sprigs, cincang • thyme kering • garam • Poached eggs • Bon cabe
              • 2 porsi
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              Tumis Buncis Singapore

              buncis, potong 3 bagian • daging giling • saos tiram • saos sambal • kecap asin • garam, gula, merica • air • maizena, larutkan dengan 2 sdm air • Minyak untuk menumis • bawang putih, cincang halus • jahe, cincang • cabe merah keriting, iris
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                Eggless Carrot Cake (Bolu Wortel Tanpa Telur)

                tepung terigu • brown sugar • soda kue • kayumanis bubuk • jahe, haluskan • garam • wortel, parut • air • minyak sayur • essence vanilla • cuka
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                  Hot Coffee Masala

                  air • jinten • bunga lawang/pekak • kayumanis bubuk • kopi bubuk • susu bubuk • gula pasir
                  • 2 gelas
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                  Lontong Sayur

                  buncis, iris • wortel, potong korek api • labu siam, potong korek api • santan dari 1/2 butir kelapa • lengkuas, geprek • lada bubuk • garam dan penyedap • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • terasi, bakar • kunyit •
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                    Banana Fritters

                    susu cair • pisang, haluskan • tepung terigu • garam • baking powder • telur, kocok lepas • margarin, lelehkan • Minyak untuk menggoreng • Gula halus untuk taburan
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                      Lontong Plastik

                      beras, cuci, rendam minimal 1 jam • garam • bening • Lilin
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                        Botercake (Butter Cake)

                        butter • gula pasir • essence vanilla • parutan kulit lemon • gula pasir • garam • telur • tepung terigu • baking powder
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                          Manisan kolang kaling

                          Kolang kaling • Sirup cocopandan • Air • Pasta strawberry/cocopandan atau pewarna makanan merah
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                            Bandeng Saus Asam Manis

                            bandeng (750 gr), bersihkan, potong2 • garam • air • bawang putih, haluskan • Minyak untuk menggoreng • tomat, cincang • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris • saus tomat • merica bubuk • garam • gula pasir •
                            • 6 porsi
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                            Talam Ubi

                            santan dari 1/2 butir kelapa • garam • ubi kuning, kukus, haluskan • tepung sagu • tepung beras • gula pasir halus • santan dari 1/2 butir kelapa • garam • tepung beras • air panas • tepung sagu
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                              Salmon Mentai Rice

                              fillet salmon tanpa kulit, iris • crabstick, suwir2 memanjang • nasi • kecap asin • gula pasir • minyak wijen • kecap asin • minyak wijen • nori bubuk (1 lembar nori lembaran diblender) • mayones • saos tomat/sambel • tobiko
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                                Chocolate Chip Oatmeal Cookies

                                mentega • brown sugar • gula pasir • telur • ekstrak vanila • tepung terigu • baking powder • soda kue • garam • oatmeal instan • choco chips
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                                  Bolu Kojo Labu Kuning

                                  labu kuning kukus • santan instan + 100 ml air • telur • gula pasir • tepung terigu
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                                    Creamy Chocolate Fudge

                                    marshmallow creme • gula pasir • susu evaporasi • butter • garam • milk choco chips • dcc, potong kecil • kacang tanah sangrai cincang • ekstrak vanilla
                                    • 48 porsi
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