Dlxosh alyaqubi

تين مغسول • سكر • ليمون • هيل صحيح • ماء

كوسا, محفورة على طولها • رز, حبة طويلة • لحمة, مفرومة خشن • زيت • كرفس • معجون طماطم • ملح • فلفل الاسود • زيت, للقلي

جريش, منقوع • برغل, منقوع • لحم, مدهن • طماطم, متوسطة الحجم, مفرومة • بصل, متوسط الحجم, مفرومة • كرفس (بقدونس), مفرومة • بيضة • معجون طماطم • زيت • ملح • كمون • فلفل اسود

طحين • ماء • بيضة • نشا • حليب, بودره • خل الابيض • كاسترد • سكر • زيت, للقلي • شيرة, او سكر بودره

ورق عنب مغسولة جيداً • لحم مفروم مدهونة يعني بيها ليه • بصل ابيض عدد اثين متوصت الحجم يورق للتحشية • كوسا عدد اثنين محفورة للتحشية • بصل اخضر مفروم ناعم • شبنت مفروم • ملح • لمندوزي • جاي كركم • زبادي او مايسمى يوغورت حامضي الذاق • ونصف كوب زيت • وكوبين الى ثلاث اكواب ماء •