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michella agrepina

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  • michella agrepina michella agrepina
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    Sawi asin cah daging babi

    daging babi • pork belly • tahu taqwa • sawi asin • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit pedas (sesuai selera, suami doyan pedas) • saos tiram (sy pakai lee kum kee) • penyedap jamur totole, garam, lada, gula pasir • kecap inggris • air masak mendidih
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      Ayam goreng mentega

      ayam (sayap dan paha tidak sy pakai) • bawang putih uleg halus • bawang putih cincang kasar • bawang bombay iris tipis • mentega • saos tiram • kecap manis • kecap inggris • Totole • Garam, lada, gula pasir
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        Perkedel kentang keju

        kentang ukuran sedang • keju cheddar parut kasar • kornet sapi • telur pisahkan putih dan kuning nya • bawang putih • bawang merah • biji lada • biji pala • Penyedap maggi, garam, lada • Minyak goreng
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          Kangen dengan sawi asin

          bawang putih geprek • sayap dan dada atas untuk kuah kaldu (cuci bersih) • daging ayam dr dada atasnya • bakso (sy pk sumber selera) • daging maling potong dadu • sawi asin cuci bersih dan potong kotak • Air • Totole, garam, lada, gula pasir
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            Babi kecap pedes

            daging babi potong dadu • saos tiram • kecap manis (sy pk bango) • saus inggris • minyak wijen • Totole, garam, lada, gula pasir • Air panas • Minyak dr samcan babi • Bahan untuk di uleg: • bawang putih • bawang merah • cabe merah •
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              Cah udang sederhana sekali

              bawang putih cincang halus • bawang bombay iris tipis • udang buang kepala • wortel manis iris tipis menyerong • tahu cina potong dadu • saos tiram • minyak wijen • Totole • Garam, gula pasir, lada • Minyak gr untuk menumis • Air
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                Cah babi cincang ala mrs. Tan

                bawang putih cincang kasar • bawang merah iris tipis • bawang bombay uk kecil iris tipis • daging babi cincang • telur ayam ambil putihnya saja • saos tiram • saus inggris (jgn full) • minyak wijen (jgn full) • Garam • Lada bubuk • Gula pasir • Totole •
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                  Cah cumi asin

                  Wortel manis • Jagung manis • Cumi asin • Bawang merah • Bawang putih geprek • BawAng bombay • Cabe merah • CAbe pedas • Totole • Garam • Gula • Lada •
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                    Tofu cah buncis wortel jagung manis

                    Tofu udang potong 1-1,5 cm • Buncis potong serong • Wortel import potong tipis • Jagung manis di pipil • Bawang putih cincang kasar • Bawang bombay cincang kasar • Cabe merah iris serong • Cabe rawit pedas potong kecil2 • Minyak goreng • Air • Saos tiram • Garam, lada, gula pasir, kaldu jamur
                    • 1 porsi

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