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    Oseng Torpedo Kambing

    Torpedo Kambing • Jeruk Nipis • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Jahe, iris • Daun Salam • Cabai Merah & Keriting campur, iris • Cabe Rawit Merah, utuh • Kecap • Air • Garam, Penyedap, & Gula • Tomat, iris 6 •
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      Puding Lumut Mentega

      Daun Suji • Daun Pandan • Air • Agar-agar Plain • Santan Kara Segitiga • Telur • Garam • Gula • Perasa Vanila • Air • Gula • Agar-agar plain •
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        Tahu Telur Sambal Matah

        Tahu Sutra / 4 potong Tahu Susu • Telur • Garam dan Penyedap • Bawang Merah • Cabe Rawit Merah • Serai • Daun Jeruk • Terasi • Jeruk Limo • Minyak Goreng
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          Semur Daging Sapi

          Daging Sapi • Lengkuas, geprek • Serai, geprek • Daun Salam • Gula Merah • ±700 ml Air • Kecap Manis • Garam, Gula, Penyedap • Minyak untuk menumis • Tomat, potong dadu • Kentang, potong dadu, goreng • Bawang Merah •
          • 1 jam 30 menit
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          Rendang Sapi Simple

          Daging Sapi Has Dalam, potong uk. rendang • Baby Potato/Kentang biasa dipotong kotak (tanpa dikupas) • Bumbu Halus Rendang dari Prima Freshmart • Santan Kara Segitiga • Cabe Merah Giling (Besar, Keriting, Rawit) • Serai, geprek • Daun Salam • Lengkuas, geprek • Garam, Gula, dan Penyedap
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            Rawon

            Daging Has Dalam (campur tetelan lebih mantap!) • ±3000 ml Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Kencur • Kunyit • Kemiri • Ketumbar • Jintan • Kluwak (ambil dagingnya, rendam air panas, haluskan) • Laos • Sereh •
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              Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas

              Daging Sapi Has Dalam • Serai, geprek • Daun Salam • Lengkuas, geprek • ±1500 ml Air • Garam • Santan Kara • Air Asam Jawa • Minyak Goreng • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri •
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                Lidah Sapi Saus Lada Hitam

                Lidah Sapi • Bawang Bombay, iris memanjang • Bawang Putih, geprek • Saori Saus Lada Hitam • Bubuk Lada Hitam & Putih • Paprika (diganti cabe besar juga bisa), iris memanjang
                • ±10 porsi
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                Tempe Katsu Saus Asam Manis

                Tempe • Tepung Roti • Minyak Goreng • Telur • Bawang Putih, Haluskan • Santan • Tepung Terigu • Merica, Gula, Garam, Penyedap • Margarin • Bawang Bombay, Iris • Air • Maizena •
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                  Dimsum Siomay Ayam

                  Fillet Paha Ayam • Kulit Dimsum • Tepung Sagu • Putih Telur • Wortel Import, Parut • Minyak Wijen • Saus Tiram • Kecap Asin • Penyedap • Garam • Bawang Putih Bubuk • Lada Putih Bubuk •
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                    Korean Cheesy Garlic Bread Ekonomis

                    Tepung Protein Tinggi (Cakra) • Tepung Protein Sedang (Segitiga) • Air • Gula Pasir • Garam • Ragi • Minyak Goreng • Madu • Margarin • Tepung Protein Sedang • Susu Cair • Keju Cheddar, Parut •
                    • 8 porsi

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