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Anifah Rasmadi

Anifah Rasmadi

@anifahrasmadi
Taichung
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Calon mamaknya anak2 yang belajar memasak untuk anak2 nantinya dan untuk bapaknya anak2 pastinya 😂

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    Ayam saus asam manis (nanas)

    dada ayam filet • nanas • paprika merah,ijo,kuning • saus sambel • saus tomat • tepung maizena • bawang putih.cincang • bawang bombay • gula • garam • lada • air jeruk nipis
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      Nasi liwet rice cooker

      sereh geprek • lengkuas potong sesuai selera • lembardaun jeruk • daun salam • blue band • bawang merah iris tipis2 • bawang putih iris tipis2 • cabe (boleh.di iris boleh tidak) sesuai selera • garam • royco • lada bubuk • beras •
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        Olahan singkong simpel (singkong thailand)

        singkong potong sesuai selera • gula pasir • santen kara • skm • garam • daun pandan • maizena larutkan dengan air • keju
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          Tumis gambas/oyong

          gambas/oyong (potong sesuai selera) • kerang • jahe potong korek api • minyak goreng untuk menumis • garam • merica bubuk
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            Bola ubi isi coklat / keju

            buahubi kuning (kukus dan haluskan selagj masih hangat) • tepung tapioka • gula pasir • coklat batangan/keju(sesuai selera buat isi) • baking soda • butirtelor • gula pasir
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              Rujak nanas simpel

              nanas potong sesuai selera • jeruk nipis • cabe (diuleg) • garam • cuka • trasi • gula pasir • air
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                Bolu pisang oatmeal no mixer no oven

                pisang • tepung oatmeal /oatmeal diblender • telur • kayu manis bubuk • kurma
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                  Tempe mendoan khas cilacap

                  tempe (potong sesuai selera) • tepung terigu • daun bawang (iris tipis2) • bumbu halus : bawang putih,bawang merah,kemiri,kunyit,ketumbar,garam penyedap rasa • aiir • minyak goreng
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                    Cilok sambel kacang

                    tepung terigu • tepung tapioka • daun bawang • bawang putih • merica bubuk • bumbu pecel • saos abc • air panas • garam
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                      Tumis kikil cabe hijau

                      kikil rebus dulu dengan jahe sama jeruk nipis supaya gak terlalu amis (iris sesuai selera) • cabe merah besar • cabe ijo • cabe rawit • batang.sereh (geprek) • lengkuas (geprek) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • daun jeruk • daun salam • minyak •
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                        Sate ayam Praktis

                        Dada ayam • Kecap manis • Bawang merah • Tomat • Cabe rawit • Kacang tanah • Jeruk nipis
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                          Mango sticky rice

                          Beras ketan rendam semalaman • Mangga • Santan karra • Gula pasir • Daun pandan • Tepung maizena • Garam • Semua bahan secukupnya saja (kira2)
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                            Tumis kangkung Sambel terasi

                            kangkung • bawang putih • bawang merah • tomat ukuran sedang(kalau gede 1 gapapa) • Cabe • Garam • Terasi • Penyedap rasa • gula • minyak goreng untk menumis
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                              Seblak ceker yummie

                              ceker ayam • kemiri • bawang putih • bawang merah • jahe • Kencur • Cabe secukupnya (kalau suka pedes boleh banyak) 🤣 • Gula merah • Laos digeprek • Sereh geprek • Daun jeruk • Garam •
                              • 2-porsi
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                              Pisang nugget

                              Gula pasir 5sdm/ sesuai selera • porsi • Pisang • Tepung terigu • Susu cair/ skm • telor • Tepung panir • Tepung terigu 1 SDM larutkan dengar air hingga encer • Minyak goreng • Keju parut

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