ديمة الجزائرية

سمك سردين • بصل مفروم • ثوم مفروم • طماطم مفرومة • دبشة (كزبرة) • كمون • كزبرة • بابريكا • كركم • ملح • طحين • زيت للقلي

جلبانة طايبة بمرق ابيض • كريمة الجبن • لحم شرائح • بطاطا مقلية شرائخ • بيض • تصف ربطة دبشة مقطعة • الطريقة في الصور

سفرجل • ليمون • سكر عادي • عسل نحل • مكسرات مشكلة • جوز الهند • جيلاتين • ورق الذهب

طحين • زبادي طبيعي • زيت • خميرة الخبز • خميرة الحلوى • ملح • سكر • زبدة طرية • حليب بودرة • بيضة +سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

مقدارين من دقيق القمح • مقدار من دقيق ابيض • بيضة • خميرة الخبز • سكر • ملح • خميرة الحلوى • ماء دافى للعجن • سكر وزبدة ذائبة

حوالي كباية ونصف دقيق عادي • خميرة فورية • ملح او حسب الرغبة • سكر • حبوب السانوج (حبة البركة) • ماء دافيء للم العجين • زيت او زبدة

دقيق او سميد متوسط مايعادل1.5كغ • سمن او زبدة ذائبة ما يعادل 500غ • ماء • ماء الزهر • ملح • سكر ناعم • غرس او عجينة التمر • قرفة • قرنفل • سمسم محمص حسب الرغبة

لحم خروف وبالكمية المختارة • ملح • ملح ملعقة فلفل احمر • فلفل اسود • كزبرة مطحونة • ثوم بودرة • كركم

سمن • غير صبع سكر ناعم • ملعقة كرمال سائل • مكسرات مدششة • فانيليا • ملح • نجمع بالطحين المحمص • للتزيين نستلي كرمال • فستق وزهور طبيعية

فلفل يكون مخلل اسبوع في ماء وملح وقطرات من الخل • زيت زيتون • ثوم • عصير نصف ليمونة • ملح • فلفل اسود • كزبرة مطحونة • كركم • فلفل احمر حار وحلو • ثوم بودرة • زنجبيل • كمون •

مرق اببض • صدر دجاج مفروم • بصل مذبل في الزيت • جبن ابيض • بازلاء مطبوخة (فنجان) • كريمة طازجة • ،بيض • بقدونس مفروم • توابل

طحين • زبدة • زيت, 200 ملل • سكر, ناعم • نشاء الذرة • صفار بيض • بيضة, كاملة • خميرة الحلوى • فانيليا • الحشو: • شوكولاته الطلاء • ويفر •

الكيكة • بيضات • ياغورت ذوق شوكولاته • بنفس العلبة سكر بني • زيت نباتي • خميرة الحلوى • فانيليا • ورشة ملح • ملعقة كاكاو • ونصف طحين ابيض • جوز الهند محمص • القاناج •

زبدة • صفار بيض • سكر ناعم • نشاء الذرة • زيت نباتي • عطر الكراميل + فانيليا • خميرة الحلوى + رشة ملح • نجمع بالطحين • كريمة : • زبدة • سكر ناعم • عطر كراميل •

سكر عادي • ملونات غذائية • ماء الزهر

فرينة (طحين او دقيق) • ملح • زيت • حليب دافىء • خميرة • خميرة الخلوى • ماء دافىء • طماطم مفرومة • بصل • توابل • التزيين حسب الرغبة

بطاطا مقطعة شرائح • جبن طري • ثوم • ملح فلفل اسود • ماء • جبن مبشور • زبدة

بصلة فرومة • ثوم مفروم • دجاج او لحم • ملوخية الذواقة • دبشة (كزبرة يابسة) مفرومة • توابل • زيت نباتي • طماطم نفرومة • طماطم مصبرة

طحين ابيض • سمنة او زبدة ذائبة • ملح • فانيليا • سكر ناعم • ماء الزهر حسب الحاجة • نشاء الذرة • زيت للقلي • خميرة الخبز • خل

برتقال • ليمون • سكر حسب الرغبة • ماء