dapur_salli

Ayam fillet,cincang kasar • Tofu,iris jd 6 potong,balur dgn Tepung maizena,goreng dulu • Jamur bulat,iris2 • Bawang Bombay,iris tipis • Bawang Putih,cincang halus • Daun Bawang,iris 1cm • Saus Tiram • Kecap Asin • Minyak Wijen • Tepung Maizena,larutkan dgn air • Garam,Gula pasir,lada secukup nya

Tempe,potong2 1cm • Daun Bawang • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Tepung Beras • Bumbu d haluskan: • Bawang Putih • Ketumbar bubuk • Kunyit/Kunyit bubuk • Garam • Lada,Penyedap secukup nya

Tahu sumedang potong 2 atau. • Tahu kuning,potong kotak,goreng dulu • Cabe hijau,iris serong,rebus sebentar terpisah • Bahan dihaluskan: • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Terasi Abc • Santan Kara segitiga • Lengkuas,parut halus • Daun Salam • Serai •

Tuna segar • Jeruk nipis • Sambal Matah: • Bawang Merah,iris halus • Cabe merah rawit,iris halus • Daun jeruk,iris halus • Serai,ambil bagian putih nya,iris halus • Terasi matang • Garam,Merica secukup nya

Kulit Lumpia (saya beli yg sudah jadi) • Dada Ayam Fillet,cincang halus • Kentang,potong dadu kecil • Wortel,potong dadu kecil • macaroni,rebus terpisah hingga empuk • Daun bawang,iris halus • Bawang merah,iris halus • Bawang putih,iris halus • Kaldu Ayam/Jamur • Garam,Merica secukup nya • Tepung Terigu,untuk taburan dan pelekat

Pepaya,1/2 matang • Nenas madu • Selasih • Nata de coco,buang air nya • Gula pasir • Citrun,penajam rasa • Air Kapur Sirih

Bahan bubur Sumsum: • santan • Tepung Beras • Daun pandan,ikat simpul • garam • Bahan kinca gula : • Air • Gula merah,iris halus • Gula pasir • Daun Pandan,ikat simpul • Sagu Mutiara: • Sagu mutiara •

tempe,kurleb jadi 12 potong • Daun Salam • Laos • Bahan yang dihaluskan: • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • Gula merah,kurleb • Garam • Air Kelapa

Pindang tongkol,kurleb 7 potong • Daun Pisang,bersihkan,bakar sebentar • gigi • Daun Kemangi • Bahan yang dihaluskan: • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Jahe • Ketumbar bubuk • Cabe merah,buang biji • Garam,merica,gula pasir secukup nya

Bayam,siangi,cuci bersih • Jagung,iris pipil • Tomat,potong belah 6 • Bawang Merah,iris tipis • Bawang Putih,iris tipis • Garam,Gula pasir secukup nya

Ayam,potong2 • Jeruk Nipis • Air Kelapa • Siapkan di • Bawang putih bubuk/5 Bawang putih haluskan • Saos Tomat • Saos Sambal • Kecap manis • Kecap asin • Madu • Gula pasir • Garam •

Brokoli,petik2,rendam di air garam • Wortel,kupas,iris serong • Bawang Merah,iris halus • Bawang Putih,cincang halus • Cabe merah,buang biji,iris serong • Saus Tiram • Kecap Asin • Garam,Gula pasir secukup nya • Tepung Maizena,larutkan dengan air sedikit

Nangka muda,potong2 • Telor • Daun Salam • Lengkuas • Santan kental • Gula merah • Bahan yang dihaluskan: • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Ketumbar bubuk

Baso ikan/sapi,belah 4 • Udang kupas,kepala dan kulit di rebus,air nya untuk kaldu • Cumi basah,iris tipis • Ayam fillet,iris tipis (dada) • gr,Kakap fillet,iris dadu • Pakcoy,biarkan utuh • Jamur tiram,sobek2 • Rawit merah/hijau • Lengkuas,geprek • Serai,geprek • Jahe,geprek • Daun jeruk •

Tempe,potong2,goreng 1/2 kering • Daun Salam • Cabe Merah keriting,iris serong • Bahan yang dihaluskan: • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe merah besar,buang biji • Gula merah • Gula pasir • Garam

Babat,rebus hingga empuk • Jahe • Serai • Daun Jeruk • Kecap manis • Gula merah,kurleb • Garam • Gula pasir • Bahan yang dihaluskan: • Cabe merah keriting • Bawang Merah • Bawang Putih •

Buncis,iris serong • Jagung manis pipil • Bawang Merah,iris tipis • Bawang Putih,iris tipis • Garam • Merica • Kaldu jamur

Udang,buang kepala,kupas kulit,sisakan ekor,belah punggung • Jeruk nipis • Telor,kocok lepas • Bahan tepung: • Tepung Terigu • Bawang Putih bubuk • Kunyit bubuk • Kaldu jamur/ayam/sapi • Garam • Merica

Macaroni kecil • gr-150gr Kornet/Ayam/Daging cincang/Sosis,sesuai selera • Wortel,potong dadu kecil(optional) • Bawang Bombay,iris halus • Bawang Putih,cincang halus • Keju Mozarela/Cheddar untuk taburan • Bahan Susu: • Susu cair • Telor,kocok lepas • Kaldu Ayam/Sapi • Garam • Merica •

Ayam,potong 12 • Bawang Putih,cincang halus • Bawang Bombay,iris tipis • Tomat,potong 8 • Daun Bawang,iris2 (sy ga pake,ternyata udh layu😄) • Jeruk Nipis (optional) • Bahan tepung: • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Kaldu Jamur • Bahan Saus: • Kecap manis •